Eau de vie obtenue par distillation de cidre en alambic, le Lambig de Bretagne est ensuite vieilli en fûts de chêne français. Il en existe 2 déclinaisons, savant assemblage de millésimes allant de 3 ans à 8 ans d'âge et plus
Lambig Jeune :
Arômes de pomme fraîches, légères notes boisées.
Recommandé en fin de repas à ceux qui privilégient les arômes de fruits.
Se déguste également avec un trait de liqueur de cassis.