La fameuse confiture de fraise : l’inconditionnelle des petits déjeuners. Les confitures BIO allégées 1 ont un indice glycémique inférieur à une confiture extra. Leur secret ? Le sucre est remplacé par du jus de raisin concentré, naturellement sucré. Elles conviennent aux personnes qui suivent un régime pauvre en sucre. Elles trouveront leur place comme une confiture extra sur une tartine, dans un yaourt ou en pâtisserie.
