Composition : Filet mignon de porc 67%, emmental 20% (LAIT pasteurisé, ferments lactiques, sel), Bacon 10% (noix de longe de porc crue et saumurée 89%, eau, sel, dextrose, conservateurs:nitrite de sodium,salpêtre, acide ascorbique, fumé au bois de hêtre), Tomates 3%. A consommer cuit à coeur Conditionné sous atmosphère protectrice.
Filet mignon de porc, assemblé façon Orloff avec de l'emmental. Nous utilisons des légumes frais. Le résultat : une pièce subtilement parfumée et une viande blanche savoureuse et tendre. La viande de porc est certifiée Le Porc Français.
