Saucisse fumée à cuire sans sel nitrité*.
Ces saucisses sont élaborées dans nos ateliers à Kervignac, à partir de viande de porc d’origine France. Nos fournisseurs sont rigoureusement sélectionnés afin de garantir des produits de qualité.
Les carcasses sont acheminées directement dans notre usine où elles sont découpées par nos bouchers puis transformées par nos charcutiers selon des recettes minutieusement élaborées. Les saucisses sont ensuite fumées au bois de hêtre.
* Conservation grâce aux ingrédients naturels riches en nitrates et ferments. Contient des nitrites d'origine végétale.
