Echalote traditionnelle de Bretagne en 250g : L'échalote longue se caractérise par sa forme allongée, sa chair est colorée d'un joli rose. En bouche sa saveur est fine et son parfum marqué. La plantation se fait à la main de février à mars, le bulbe planté donne ensuite naissance à plusieurs bulbes séparées à la récolte qui a lieu en juillet-août
