Composition : "Ingrédients : Andouille apéritif : panses, chaudins et gorge de porc, sel, couenne de porc, épices (moutarde), arôme de fumée, thym, antioxydant : E301, conservateurs : E250, E262, colorant : E150d (sulfites) – Boyau de porc Fumée au bois de hêtre Saucisse fumée : épaule et gorge de porc, oignons, eau, muscadet (sulfites), sel, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, poivre, antioxydants : E326, E300, E301, conservateurs : E263, E262, E250, colorant : rouge de betterave - Boyau naturel de porc - Fumée au bois de hêtre"