Composition : Farine de blé noir 27%, eau, emmental râpé 13%, crème (crème, stabilisant : carraghénanes), lardons cuits fumés au bois de hêtre 9% (poitrine de porc, sel, sirop de glucose, arômes naturels, ferments), pommes de terre cuites 9% (pommes de terre, eau), oignons 3,8%, sel de Guérande, amidon modifié de pomme de terre. Soit 50% de galette de blé noir cuite et 50% de garniture sur le produit fini.
Deux galettes de blé noir fabriquées selon la recette d'origine et garnies d'un savoureux mélange de lardons, pommes de terre et oignons. A consommer seul ou à plusieurs, dans le cadre d'un repas à la fois pratique et gourmand.