Café moyennement corsé, avec un certain relief | Intensité 6/12
Notes aromatiques : miel et fruits secs.
Ce café est naturellement décaféiné, sans utilisation de solvant ou autre produit chimique, pour un café sans caféine, mais gourmand. Un mélange de cafés bios d'Amérique Latine.
Récolte : manuelle et sélective.
Préparation du café dans les pays producteurs : café lavé.
Altitude : entre 1 200 et 1 300 m.
