Composition : Gâteau Breton pur beurre : Farine de blé, beurre frais 32%, sucre, jaune d'œufs frais, sel de Guérande IGP, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de soude, amidon de blé).
Gâteau à base de préparation spéciale de framboise : farine de blé, beurre frais 27%, sucre. Préparation spéciale de framboise 15% (sirop de glucose-fructose, sucre, framboise avec pépins, eau, concentré de fruits (pommes, framboises, canneberge), dextrose, gélifiant : pectine, correcteur d'acidité (acide citrique, citrade trisodique, citrade tricalcique), arôme, concentré colorant à base de fruits, conservateur : sorbate de potassium), jaune d'œufs frais, sel de Guérande IGP, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de soude, amidon de blé), colorant: carmin E120.
Gâteau à base de préparation de pistache : farine de blé, beurre frais 27%, sucre, préparation pâte aromatique pistache 10% (sucre pistache torréfiées (30%), huile de soja, farine de soja, lactoserum doux en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, colorants : riboflavin, sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines), jaune d'œufs frais, pistaches hachées (5%), conservateur : sulfites, sel de Guérande IGP, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de soude, amidon de blé), extrait de carthame, colorant: bleu brillant E133.
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybrides) et produits à base de ces céréales
- Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de macadamia, noix du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeuf
- Soja et produits à base de soja