Café Équilibré et onctueux | Intensité 8/12
Notes aromatiques : abricot et jasmin.
Ce café est cultivé sur les hauts plateaux vallonnés du Limu. C’est un subtil mélange de café nature qui apporte du corps, et de café lavé qui offre les arômes subtils de fruits. La majorité du café de cette région est produit dans les jardins de petits producteurs.
Récolte : manuelle et sélective.
Préparation du café dans le pays producteur : café lavé et café nature.
Altitude : entre 1 300 et 1 900 m.
