L'emballage creux de coquilles Saint Jacques naturelles pour les traiteurs artisans et industriels
EMBALJET est une société familiale de 16 salariés , CA > 2M€, spécialisée dans la revalorisation de creux de coquilles Saint Jacques issus des activités de décorticage de noix de Saint Jacques. Revaloriser signifie nettoyer, désinfecter, trier, calibrer, conditionner de manière industrielle, des creux en tant qu'emballage alimentaire pour plats préparés (ex : "coquille Saint Jacques à la bretonne"). Nos clients (une centaine) sont tous les industriels utilisateurs de creux de coquilles saint jacques et les artisans charcutiers traiteurs en France via distribution spécialisée
