COMPAGNIE DES PECHES SAINT MALO

2020

Engagement explicite de la Direction en faveur de la RSE

Dans un contexte économique difficile, nous devons plus que jamais rester compétitifs et vigilants sur la qualité et la sécurité de nos produits, dans le respect de la règlementation et afin de maintenir un haut niveau d’exigence et une image forte de l’entreprise.
Nous devons faire preuve d’une forte capacité d’adaptation pour mettre en œuvre notre politique selon les axes suivants :

 Créativité, respect et écoute de nos clients :
• Identifier les attentes du marché pour créer de nouveaux produits
• Optimiser l’exploitation des remontées d’information de nos clients pour améliorer les recettes actuelles
• Assurer la qualité produits et services que nos clients attendent.

 Qualité et sécurité de nos produits :
• Maitriser les caractéristiques physiques, chimiques, microbiologiques et organoleptiques des produits pour proposer un produit conforme aux attentes de nos clients et de la règlementation européenne,
• Optimiser les plans de contrôles des produits par le choix des analyses et l’analyse statistique de leur historique,
• Evaluer nos coûts de non qualité pour mieux les maitriser
• Poursuivre nos actions pour réduire le risque de corps étrangers sur nos différents outils de production
• Poursuivre nos actions pour améliorer nos dispositifs de traçabilité

 Environnement de travail :
• Assurer la sécurité, la propreté et l’hygiène des locaux et des équipements
• Maintenir en bon état les bâtiments sur Terre comme en Mer

 Sécurisation des achats :
• Optimiser le dispositif de maitrise des fournisseurs en liaison avec le GIE Synergie Achats
• Améliorer la pertinence de la surveillance des produits achetés
• Exiger de nos fournisseurs des contrôles et les preuves de ces contrôles
• Garantir la non-utilisation de produits ou matières premières issus d’OGM.


 Développement Durable :
• Maintenir et étendre la labellisation MSC Pêches Durables pour les espèces halieutiques exploitées par CDPSM
• Poursuivre les efforts de diminution des consommations d’eau et d’énergie
• Continuer les efforts pour le tri et la valorisation des déchets
• Maintenir une qualité de nos effluents

 Management et Sécurité :
• Poursuivre avec les collaborateurs l’amélioration des conditions du « bien être au travail »
• Intégrer les conditions de travail dans nos aménagements
• Limiter les accidents du travail et les maladies professionnelles
• Poursuivre le renforcement des compétences des nos équipes sur nos différents cœurs de métier.

Le service qualité aura pour mission d’accompagner les équipes sur Terre comme en Mer ainsi que les services transverses dans le pilotage et la gestion de l’opérationnel de leur système qualité pour en assurer l’harmonisation. Les services devront me communiquer régulièrement l’état d’avancement de leurs objectifs afin d’assurer l’amélioration continue de notre dispositif.
Je compte sur l’implication de l’ensemble des équipes pour atteindre les objectifs fixés et je m’engage pour ma part à octroyer les ressources et les moyens nécessaires pour y parvenir.
Saint-Malo, le 04/02/2020,
Mr SOISSON FLORIAN
Directeur Général