Ty-Gwenn est une marque bretonne qui cuisine des produits bretons de la mer et de la terre.
Ty Gwenn cuisine une large offre de produits bretons de la mer et de la terre.
Une belle histoire née du mariage de goût entre marques bretonnes qui souhaitent porter haut les couleurs de leur terroir.
Avec Ty Gwenn, la tradition rejoint la modernité, elle sélectionne des ingrédients de qualité pour concocter des recettes gourmandes et saines.
Ty-Gwenn s'associe aussi à des partenaires bretons comme Loïc Raison ou encore la laiterie Le Gall pour maintenir une volonté locale.
La marque Ty-gwenn a reçu de nombreux prix :
- Meilleure nouveauté 2016 par Produit en Bretagne pour son Ty-Ketchup
- Elue meilleure relation commerciale avec Auchan en 2015
- Elue produit ambassadeur par Produit en Bretagne en 2014
La générosité de Ty-Gwenn ne s'arrête pas là. Elle arpente la Bretagne pour collaborer auprès d'évènements locaux comme le festival Fête du Bruit dans Landerneau ou encore le festival du Bout du Monde à Crozon en 2016.
Engagement sociétal et en faveur de l'intérêt général
Actions en faveur de la culture et la langue bretonne
Savoir faire / Certifications
Education et formation sur le territoire
Savoir faire / innovation
Certifications qualité / environnementales
Certifications RSE / Bretagne 26000
Gouvernance responsable
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Engagement explicite de la Direction en faveur de la RSE
2021
Engagement explicite de la Direction en faveur de la RSE
Dans le cadre de notre démarche RSE la Conserverie des Saveurs s'engage:
-A ne travailler qu'avec des emballages recyclables verres et capsules métalliques.
-Mise en place d'une filière de transformation avec les gaec locaux afin de valoriser leur production,15% de notre chiffre d'affaire est réalisé en partenariat avec des producteurs locaux.
-Mise en place d'un service ressources humaines.
-investissement dans une nouvelle d'assemblage afin de facilité la vie de nos salariés.
-l'investissement dans un compresseur à vitesse variable nous permet de diminuer notre consommation d'énergie.
-Investissement sur un outil de communication interne au groupe steeple.
-Statut artisanal permettant de garder un caractère familial.
Informations des parties prenantes
2021
Informations des parties prenantes
-Participation active des salariés dans les choix prioritaires d'investissement. Suite à une étude ergonomique réalisé par le sstern.
-Mise en place de point quotidien avec les responsables de l'usine afin de regler les problèmes au fur et à mesure concernant la sécurité, la qualité, l'organisation, et la production.
-Mise en place d'indicateur d'avance retard afin d'adapter le volume de production quotidieen évite le stress de ne pas finir à l'heure.
Engagement au sein de Produit en Bretagne (solidarité entre les membres, participation à la vie du Réseau)
2021
Engagement au sein de Produit en Bretagne (solidarité entre les membres, participation à la vie du Réseau)
Participation aux commissions (marketing et commerciale)
Engagements en faveur de la diversité / droits des personnes
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Sensibilisation / communication
2021
Sensibilisation / communication
Décentralisation des lieux de réunions et de communication de la part de la direction générale à l'usine du Landreau.
Maintien du moment de partage et de convivialité le vendredi matin avec tout le personnel du site.
Mise en place de steeple
Partage des résultats de l'entreprise tous les mois avec l'ensemble des opérateurs.
Accueil / intégration des personnes en situation de handicap
2021
Accueil / intégration des personnes en situation de handicap
Nous maintenons dans l'emploi notre ancienne responsable de production atteinte d'une maladie rare aménagement de son poste en lin avec l'institut des hauts Thébaudière.
Parité professionnelle homme / femme
2021
Parité professionnelle homme / femme
Nous respectons la parité femme/homme:
9 femmes pour 8 hommes les postes d'encadrements sont tenus par des femmes.
Emploi des jeunes / emploi des séniors
2021
Emploi des jeunes / emploi des séniors
Nous recherchons activement un apprenti.
Respect de la vie privée
2021
Respect de la vie privée
Charte des mails et du droit à la déconnexion en place et respecté.
Conditions et relations de travail
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Qualité de vie au travail
2021
Qualité de vie au travail
-Nous organisons notre production sur 4 jours et demi afin d'avoir un week-end plus long.
-Nous aménageons les semaines de travail sur 39 heures afin de faire bénéficier de la majoration salariale à nos personnels. C'est un accord gagnant gagnant.
- réaménagement de notre salle de pause.
Santé et sécurité au travail
2021
Santé et sécurité au travail
Etude ergonomique de nos postes de travail réalisé par le sstern plan d'action en cours et investissement en cours.
Nouvelle ligne
projet d'investissements 2022 dans nos ateliers de préparation et de stérilisation afin de diminuer le risque de TMS, et la pénibilité.
Formation des salariés
Développement du capital humain / employabilité
2021
Développement du capital humain / employabilité
L'encadrement de l'usine vient du terrain !
Notre responsable de production et notre responsable qualité ont commencé à l'empotage et à l'étiquetage.
Les chances d'évolutions sont réels les faits le prouvent.
Il n'y a pas de frontière entre la production et la partie administrative du site.
Les passerelles entre les deux sont quotidiennes, si bien que chacun d'entre nous apprends tous les jours soit de la technique terrain soit de la technique plus administrative.
Une personne qui souhaiterais quitter la société est certaine de pouvoir retrouver un travail dans la semaine qui suit. Heureusement pour nous cela n'arrive pas! pas de démission en 2021.
Nous en aurons une en 2022 pour des raisons purement géographique.
Lutte contre le travail précaire sur le territoire
2021
Lutte contre le travail précaire sur le territoire
Nous avons changer notre organisation,
Nous avons transformé un cdd en cdi sur la période 2021 2022.
Nous avons transformé un contrat intérim intermittent en cdi en 2022, nous avons préféré changer notre organisation du travail au lieu de prendre du personnel à la journée nous utilisons la polyvalence de la personne qui va en renfort en fonction des besoins.
Notre objectif est de trouvé deux personnes en cdi pour l'année 2022.
Une personne en qualité (assistant) et une personne en production pour la partie empotage
actuellement occupé par une personne en intérim longue mission que nous souhaitons transformer en cdi.
Information du personnel / entretiens annuels
2021
Information du personnel / entretiens annuels
Tous les membres du personnel sont conviés à un entretien annuel avec leur manager direct et la direction du site.
C'est un moment privilégier, les entretiens 2022 sont terminés.
La conclusion de ces entretiens a permis encore une fois de constater que notre force c'est l'équipe et l'ambiance qui règne dans la conserverie.
Chacun est force de proposition et a soif de progrès.
Ce qui ressort des entretiens 2022
Les investissements et le travail de mise au point de notre nouvel ligne à permis de retrouver une très bonne dynamique.
Le changement de direction a également été salué.
Accueil / intégration des nouveaux collaborateurs
2021
Accueil / intégration des nouveaux collaborateurs
L'esprit d'équipe n'est pas un vain mot à la conserverie des saveurs.
Notre premier critère de sélection n'est pas le savoir faire mais le savoir être.
Afin d'intégrer au mieux une nouvelle personne notre parcours d'intégration commence par un accueil par notre responsable qualité.
Puis nous organisons une visite du site.
enfin la personne passe ensuite du temps avec les collaborateurs afin qu'ils présentent leur poste à toute ces étapes le but est de faire passer le message que pour nous le plus important c'est l'entraide cela implique une énorme polyvalence car chacun de nous peut avoir besoin d'aide.
Plus qu'un processus technique c'est un processus humain difficile à décrire mais c'est tout simplement l'état d'esprit du personnel qui nous permet de se sentir bien au travail.
Préservation de l’environnement
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Gestion et optimisation des énergies
2021
Gestion et optimisation des énergies
Au cours de l'année 2021 Nous avons changé nos compresseurs pour prendre un compresseur à vitesse variable beaucoup moins énergivore.
Nous avons fait la chasse au fuite eau air vapeur !
Nous avons réussit à mettre notre chaudière en bas débit plus de 80 % de l'année, tout en augmentant notre volume de production.
Gestion et optimisation de l'eau
2021
Gestion et optimisation de l'eau
Nous avons revu l'implantation des machines afin de pouvoir utiliser des raclettes plutôt que de l'eau pour le dégrossissage des sols.
Notre nouvelle doseuse à un mode nettoyage qui permet de diminuer la quantité d'eau nécessaire au nettoyage.
Nous avons supprimé les fuites d'eau sur toute notre installation.
Gestion et optimisation des matières premières
Réduction, tri et recyclage des déchets
2021
Réduction, tri et recyclage des déchets
Nous mettons en place un trie sélectif du verre.
Le Carton, le plastique et les déchets organiques sont déjà triés.
Nous favorisons avec nos producteurs locaux la livraison en bacs plastiques consignés.
Prévention de la pollution (eaux usées, gaz à effet de serre…)
2021
Prévention de la pollution (eaux usées, gaz à effet de serre…)
Nous sommes en phase d'étude pour revoir toute notre chaine de traitements des eaux usées.
Projet et budget 2022
Prévention et protection contre les atteintes à l'environnement naturel et à la biodiversité
Ecoconstruction et éco-rénovation des bâtiments
Gestion et optimisation des déplacements professionnels
2021
Gestion et optimisation des déplacements professionnels
Nous ne sommes que très peu concernés par les déplacements professionnels.
Optimisation du fret matières premières / produits finis
2021
Optimisation du fret matières premières / produits finis
Tous les produits du groupe sont regroupés au sain d'un seul entrepôt situé à 18 km, afin de pouvoir regrouper nos expéditions.
Nous approvisionnons une grande partie de nos matière premières carnées en local. Prestation auprès de Gaec, Les Gaec nous fournissent la viande et nous réalisons la transformation pour eux. Circuit court
Bonnes pratiques des affaires / responsabilités des fournisseurs
Ty Gwenn 
