Petit groupe familial breton engagé pour une alimentation gourmande et responsable, spécialiste des moments de convivialité et des algues.
Faire partie du réseau Produit en Bretagne c'est faire partie d'un vaste circuit-court engagé pour pour faire tourner l'économie de la Bretagne. Toute l'économie de la région peut s'y engager et se mettre en mouvement pour soutenir la dynamique.
Notre objectif: l'emploi. Pas de région prospère sans emploi, pas d'avenir, de perspective sans emploi. Notre engagement est responsable c'est pour cela que nous nous engageons sur de nombreux sujets.
Vivre Produit en Bretagne de l'intérieur est aussi une expérience passionnante et enrichissante pour tous les collaborateurs.
Si vous ne trouvez pas d'offre relative à vos compétences, faites vous connaître !
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Création et mise en place par la direction d'un baromètre social annuel où le critère de fierté au travail arrive tête. L'ensemble des critères débouche sur un plan d'actions suivi tout au long de l'année.
Evolution de la journée annuelle entreprise vers un format permettant la participation à des ateliers conçus et animés en interne autour des piliers de notre démarche RSE Be good 2030 ; retours très positifs de toutes et tous avec décision de reconduire l'évènement chaque année sous le nom "Be good deiz"
Partage individualisé aux éleveurs de porcs en vif de leurs résultats d'analyse de cycle de vie en vue de la réalisation d'un bilan carbone groupe. Ces retours à l'échelle de chaque exploitation ont permis de mettre en avant des pistes d'amélioration personnalisées en cours de validation.
5 actions réalisées dans l'année en lien avec l'Association régionale Bretagne Vivante spécialisée dans la protection de la biodiversité dont :
- mise en place d'un plan de préservation du vallon de Kerudalem à proximité du site de production,
- installation de 17 nichoirs homologués à hirondelles sur le site de production.
IFS : maintien de notre certification au niveau supérieur alors que les critères progressent en niveau d'exigence.
USDA : renouvellement de notre agrément vétérinaire, très exigeant, qui maintient notre éligibilité à l'exportation de nos produits aux USA.
En 2021, à l'occasion de la rédaction de notre rapport RSE 2021, nous avons effectué un bilan à 3 ans de notre démarche responsable à impact positif Be Good 2030.
Page 22- 23 du Rapport RSE 2021.
Ce premier bilan intermédiaire, compte-tenu de ce que nous prévoyons d'en réaliser 3 d'ici 2030, nous a permis de prioriser un certain nombre d'actions pour l'année 2022.
De nouveaux enjeux sont apparus depuis 2019, crise COVID 19, rapport du GIEC de août 2021... et nous ont permis de prendre de la hauteur sur deux nouvelles priorités: le climat et la santé au travail.
A la suite de notre labélisation "Bretagne 26000", nous avons déployé un plan d'actions dont le suivi sera assuré au printemps 2023 à l'occasion de l'audit intermédiaire "Bretagne 26000".
En 2021, l’index parité Homme/Femme était de 96/100 au sein de la totalité du Groupe Jean Hénaff SA.
Dans la continuité du plan d'actions "Equilibre" visant à un meilleur bien-être au travail des salariés, nous avons lancé un vaste programme de formation destiné à tous les managers du Groupe: le parcours de formation des managers.
Ce programme comprend l'ensemble des compétences managériales techniques et comportementales.
C'est un cycle de trois ans séquencé en plusieurs séances par trimestre.
Un premier bilan sera réalisé en janvier 2023.
Le plan d'urgence sécheresse qui s'est traduit par un arrêté préfectoral en juillet 2022, nous a contraint à accélérer nos mesures d'économies d'eau et de mettre en place un plan d'optimisation visant à la réduction de 25% de notre consommation pendant la période de crise.
Ce plan a été visé par l'administration.
Etablissement et signature par l'ensemble des salariés d'une politique anti-corruption.
En 2021, nous avons lancé un nouveau site internet du Groupe Jean Hénaff, www.groupe-jean-henaff.bzh qui met en avant notre démarche responsable à impact positif Be good 2030 et présente nos rapports annuels en ligne.
Mardi 28 septembre nous avons partagé nos progrès 2020 en termes de RSE (responsabilité sociétale des entreprises) à l'occasion de notre première COP (conférence des parties).
Cet événement riche de sens a rassemblé une vingtaine de nos parties prenantes (fournisseurs, clients, élus, partenaires, ONG) de 11h à 14h dans la salle Jean Hénaff de la boutique Hénaff & Co.
Au programme, introduction à notre démarche Be good 2030, présentation de notre rapport RSE 2020 et conférence d’Alan Fustec expert sur la triple empreinte des entreprises.
Après avoir exposé le bilan de nos actions 2020 et plus particulièrement nos progrès en matière de bien-être animal ou la stagnation sur la réduction de la consommation des énergies fossiles, un échange a été amorcé sur comment les différentes organisations présentes à l’événement pourraient encore mieux croiser leurs expériences à l’échelle du territoire.
De nouvelles idées sont apparues, comme par exemple l’exploitation des terrains de l’entreprise pour reboiser utilement et faire œuvre utile en matière de compensation carbone tout en envisageant un boisement en libre évolution pour favoriser la biodiversité.
En 2021 nous nous sommes engagés dans la démarche du réseau pour la création du label RSE Bretagne 26000 et nous nous sommes portés candidat de la première promotion.
Ce travail de plus de six mois nous a mené à un audit de 3 jours en octobre.
Le comité de labélisation nous a attribué le label en décembre 2021.
En 2021, nous avons organisé des sorties nature autour du musée Hénaff de Pouldreuzic.
Des sorties ont été réservées au personnel au printemps et d'autre sont été organisées tout au long de l'été pour les visiteurs du musée.
Ces sorties nature étaient réalisées par un guide naturaliste de Bretagne Vivante.
En 2021, nous avons signé un contrat exclusif de 7 ans avec un éleveur de porc. ce premier éleveur de notre Communauté de progrès s'engage à effectuer des investissements très importants dans son élevage pour améliorer le bien-être des animaux. En contrepartie, le prix auquel seront payés les animaux sera indexé sur le prix de l'aliment et non sur le prix du porc au MPB de Plérin. En conséquence, l'éleveur est garanti d'une juste rémunération de son travail et de ses performances techniques.
En août 2021 nous avons rédigé et déployé une politique groupe spécifique de lutte contre la corruption.
En 2021, dans le cadre de la mise en place de la Version 7 de l'IFS nous avons maintenu notre niveau "supérieur" ce qui compte-tenu des renforcements significatifs du référentiel constitue un vrai progrès de l'entreprise.
Comme en 2020 nous avons participé à l'opération l'Octobre Rose.
Une édition spéciale à la couleur de l'action pour les verrines Hénaff Sélection aux figues noires a été créée. A chaque achat de ce produit, 1€ est reversé à la recherche pour le cancer du sein.
En 2021 nous avons traduit l'ADN de notre groupe en breton:
VISION
MISSION
AMBITION et
VALEURS
cet ADN a été publié dans notre rapport RSE 2020 diffusé en 2021.
IFS Version 7 "supérieur"
Certifié "RSE / Bretagne 26000" en décembre 2021 à la suite d'un audit Bureau Véritas en octobre 2021.
Dans notre rapport RSE 2019 publié en 2020, Loïc Hénaff président du directoire de Jean Hénaff SAS publie un manifeste expliquant les engagements RSE de l'entreprise et la stratégie Be good 2030 qui vise à avoir un impact positif sur les plans économiques, sociaux et environnementaux sur notre territoire.
Engagé depuis 2003 dans le Pacte Mondial des Nations Unies, Jean Hénaff SAS s'engage tous les ans à informer les parties prenantes des avancées de l'entreprise en termes de RSE via sa communication annuelle sur le progrès réalisé. (COP)
Cette communication sur le progrès comporte 3 parties:
1) Le renouvellement de l'engagement à respecter et à mettre en œuvre les 10 principes du Pacte Mondial des Nations Unies, signée par Loïc Hénaff
2) Une description détaillée des actions mises en place sur les 4 thèmes du Pacte Mondial des Nations Unies
3) Les résultats chiffrés de ces actions, obtenus ou attendus
L'entreprise Jean Hénaff SAS est membre du Réseau Produit en Bretagne depuis 27 ans, Loïc Hénaff Président du directoire de Jean Hénaff SAS est Président de Produit en Bretagne depuis 2016.
En 2020, l'entreprise Jean Hénaff SAS collabore avec 141 entreprises adhérentes à Produit en Bretagne.
En Octobre 2020, dans le cadre d'"Octobre Rose", une partie des ventes de la gamme Hénaff Sélection a été reversée à la Ligue contre le cancer. En effet, une édition limitée « Octobre Rose » de la terrine de canard aux figues noires était disponible dans les quatre boutiques Hénaff & Co ainsi que dans plusieurs caves, épiceries fines et jardineries de la région.
Pour chaque verrine vendue 1€ a été distribué à La Ligue contre le cancer du sein.
Cette opération s’inscrit dans la continuité du partenariat mis en place avec le Centre hospitalier de Douarnenez en 2019 pour récolter des fonds destinés à recherche.
En 2020, l'indice parité Homme/Femme était de 95/100 au sein de l'entreprise Jean Hénaff SAS.
98,70% des nouveaux entrants ont suivi le parcours d'intégration en 2020.
Dans l’objectif de renforcer la qualité de notre formation accueil pour les nouveaux arrivants, nous avons investi dans des tablettes tactiles plus ergonomiques et intuitives qui permettent de suivre la formation dans d’excellentes conditions.
En 2020, les émissions de CO2 liées aux transports ont fortement chuté au sein de l'entreprise Jean Hénaff SAS. En effet, avec les confinements et la hausse du télé-travail, l'utilisation de la voiture au quotidien est devenue de plus en plus rare pour l'ensemble des salariés de l'entreprise.
Depuis 2020, nous collaborons avec l’association Bretagne Vivante dans le cadre de notre projet Be good 2030.
Créée en 1958, association Loi 1901 reconnue d’utilité publique en 1968, agréée pour la protection de l’environnement, Bretagne Vivante est membre fondateur de grandes structures nationales et régionales telles que France Nature Environnement, Réserves Naturelles de France et le Réseau d’Éducation à l’Environnement en Bretagne (REEB).
Bretagne Vivante détient une force vive, active et concrète sur tout le territoire de la Bretagne historique, au sein des 18 antennes locales, bénévoles et salariés œuvrent au quotidien à la prise en compte de la biodiversité auprès des citoyens, des élus et des acteurs économiques.
Acteur du mouvement associatif régional et consciente de ne pouvoir agir seule, Bretagne Vivante initie et contribue à de nombreux projets et démarches interassociatives, pour peser ensemble dans le débat public. Pour faire avancer la prise en compte de la nature, ils développent aussi de nombreux partenariats avec l’Etat, les collectivités, les entreprises, les écoles, les agriculteurs, etc.
En 2020, Jean Hénaff SAS soutient la filière de poivre BIO de Sao Tom-et-Principe via son contrat pluriannuel.
La visite du ministre de l'agriculture de Sao Tomé-et-Principe en 2020 était l'occasion de réaffirmer notre engagement auprès de cette communauté de progrès.
Jean Hénaff SAS, dispose d'une politique qualité affirmée, celle-ci a été actualisée en Novembre 2020.
En Octobre 2020 à Paris, Jean Hénaff SAS a participé au colloque de La Fondation Droit Animal (LFDA) organisée par son président Louis Schweitzer sur le bien-être animal en élevage.
Lors de ce colloque nous avons rappelé que l'entreprise a démarré son activité en conservant des légumes, du poisson puis s’est diversifiée en créant le Pâté et la Saucisse Hénaff à partir de porcs 100% locaux abattus chez nous, sous la responsabilité de Loïc Hénaff.
Nous avons aussi exposé notre démarche responsable Be good 2030 et présenté les axes de notre politique en matière de bien-être animal.
En 2020, l'entreprise Jean Hénaff SAS a officialisé sa collaboration avec le CNES (Centre National d'études spatiales) à travers un accord-cadre pour aller plus loin dans les travaux d’exploration liés à l’alimentation du futur pour des missions spatiales plus lointaines.
En effet, l'équipe R&D de l'entreprise travaille en étroite collaboration avec le CNES pour optimiser la production des plats appertisés pour l’ISS - International Space Station U.S. National Laboratory - et étudier de nouvelles solutions alimentaires pour les futurs vols d’exploration lunaires et martiens.
Hénaff 
Hénaff restauration 
Hénaff Sélection 
