Nos membres - KENTY
Votre distributeur de glace et produits surgelés implanté dans le grand Ouest
Depuis 1975, Kenty est implanté dans le Grand Ouest et vous propose la gamme de glaces et sorbets la plus complète du marché, avec 100% des bacs fabriqués en France, pour les professionnels des métiers de bouche.
Grâce à nos 5 agences, nous vous apportons un service de proximité ainsi qu'une politique innovante pour vous accompagner au mieux dans l'élaboration de vos cartes.
Nos équipes sont spécialement formées pour conseiller tous types de restauration et vous proposent ainsi :
Fiers de nos racines, nous participons au rayonnement de notre territoire !
Si vous ne trouvez pas d'offre relative à vos compétences, faites vous connaître !
ENVIRONNEMENT
- Réduire notre empreinte carbone;
- Réduire et valoriser nos déchets : projet " A fond la caisse" > Substitution de cartons par des caisses réutilisables;
- Préservé la biodiversité;
- Récupération des données énergies de chaque site >Reporting mensuel énergie.
SERVICE CLIENTS
- Proposer des produits de qualité et durables ( produits français, éco-responsables, labélisés);
- Proposer une offre de services locale et de proximité;
- Assurer une transparence produit;
- Politique achat responsable;
- Connaitre la satisfaction et insatisfaction de nos clients;
- Faciliter l'accès à une information complète et transparente.
HUMAIN
- Assurer la sécurité et le bien-être de nos salariés;
- Permettre à chacun de se former et d'évoluer;
- Accompagner le parcours professionnel;
- Œuvrer en faveur de nos territoires et à l'activité sociale;
- Création de module de formation sur mesure pour les salariés et managers;
- Sensibilisation à la thématique du handicap (DuoDay, Semaine du handicap...).
- Désignation d'un relais handicap :
- Société favorisant l'accueil de salariés handicapés
- Structure de la démarche handicap ;
- Sensibilisation à la thématique du handicap (DuoDay, Semaine du handicap...).
Calcul de l'index égalité homme/femme.
Index égalité homme femme 2023 > 93 points sur un nombre de points maximum de 100 points.
La sécurité est une VALEUR !
- Sécurité des biens et des personnes : Faire vivre le DUERP;
- Sécurité des biens : Mise en conformité et amélioration continue grâce à l'implication des recommandations issues des audits;
- Sécurité routière : impulsion de la démarche prévention Groupe.
100 % des Entretien d'activité et développement professionnels ( EADP) réalisés.
100 % des bilans à 6 ans réalisés ( Nombre EADP réalisés, formations suivies..).
100 % des entretiens forfait jour ( Organisation charge de travail, amplitudes des journées d’activité du salarié et articulation entre activité professionnelle et vie personnelle et
familiale..)
Mise e place d'outils pour l'intégration des nouveaux arrivants :
- Planning d'intégration
- Formation e-learning
- Accompagnement
- Session découverte Atlanterra sur 2 jours.
- Déploiement sur 2024 du livret accueil.
Politique de performance énergétique :
- Réduction de l’empreinte carbone de l’ensemble de nos activités.
=> réduire de 40% notre consommation d‘énergie d’ici 2030,et de 50% d’ici 2040.
Pour atteindre cet objectif, nous avons élaboré une feuille de route qui repose sur les deux
piliers suivants :
- L'organisation > Suivre et communiquer autour des progrès réalisés.
- Le pilotage > Comprendre, mesurer, analyser et améliorer.
Valoriser et recycler tous nos déchets.
- Partenariat avec des banques alimentaires pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
6 T de dons alimentaires pour l'année 2024.
Réduire nos émissions de déchets :
Projet " A fond la caisse" > Substitution de cartons par des caisses réutilisables.
Kenty, société de l'Alliance Atlanterra, a mené à bien l’opération pilote, visant à réduire les déchets en remplaçant les cartons de livraison par des caisses réutilisables sur l'île de Ouessant. Depuis fin mai 2024, l'agence Kenty de Plougastel livre sa marchandise en caisses réutilisables, ce qui a d'ores et déjà permis d'éviter l'envoi de plus de 175 cartons sur l'île de Ouessant.
« Cette expérimentation, soutenue par l’ADEME et la Région Bretagne, s’est révélée très positive pour quatre de nos clients situés sur l’île d’Ouessant, particulièrement sensibles à la réduction des déchets à la source. Nos préparateurs de commandes et l’équipe commerciale ont joué le jeu avec fierté » explique Gildas Martin, directeur de Kenty.
Le test sera élargi sur le continent en 2025.
Intervention de Gildas MARTIN ( Directeur KENTY) dans différentes écoles :
- IUT Saint Brieuc (22) > BUT S.A.B ( Science de l'Aliment et Biotechnologie).
ENVIRONNEMENT
- Réduire notre empreinte carbone
- Réduire et valoriser nos déchets
- Préservé la biodiversité
- Récupération des données énergies de chaque site >Reporting mensuel énergie
SERVICE CLIENTS
- Proposer des produits de qualité et durables
- Proposer une offre de services locale et de proximité
- Assurer une transparence produit
- Politique achat responsable
- Connaitre la satisfaction et insatisfaction de nos clients
- Faciliter l'accès à une information complète et transparente
HUMAIN
- Assurer la sécurité et le bien-être de nos salariés
- Permettre à chacun de se former et d'évoluer
- Œuvrer en faveur de nos territoires et à l'activité sociale
- Création de module de formation sur mesure pour les salariés et managers
- Transparence avec les salariés >Journées événementielles (Duo day, octobre rose, Odyssea…)
Calcul de l'index égalité homme/femme.
Index égalité homme femme 2022 > 90 points sur un nombre de points maximum de 100 points.
La sécurité est une Valeur.
Donner du sens pour impliquer !
Pour impulser cette Valeur, plusieurs actions ont été menées sur 2023 :
- Mise e place d'un suivi d'activité sécurité sur tous les site KENTY et manager par les Responsables Logistique.
- Animation d'un challenge sécurité pour toutes les sociétés du Groupe EVEN > Semaine du 09 au 13 octobre 2023.
- Déploiement des visites TOP sur tous les sites > Tous en Observation Préventive.
- Groupe de travail avec tous les relais sécurité de l'Alliance Atlanterra en Octobre 2023.
Déploiement des formations e-learning > Formations commerciales ( Produits de la mer, boucherie....), formation manager la sécurité et la qualité, intégration des nouveaux arrivants...
100 % des Entretien d'activité et développement professionnels ( EADP) réalisés.
100 % des bilans à 6 ans réalisés ( Nombre EADP réalisés, formations suivies..).
100 % des entretiens forfait jour ( Organisation charge de travail, amplitudes des journées d’activité du salarié et articulation entre activité professionnelle et vie personnelle et
familiale..)
Mise e place d'outils pour l'intégration des nouveaux arrivants :
- Planning d'intégration
- Formation e-learning
- Accompagnement
- Session découverte Atlanterra sur 2 jours.
- En cours de déploiement sur 2024 > nouveau livret accueil.
Valoriser et recycler tous nos déchets.
- Partenariat avec des banques alimentaires pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
3.5 T de dons alimentaires pour l'année 2023.
Réduire nos émissions de déchets.
Réutilisation des cartons
Récupération des cartons chez les clients
Sur 2023 - 2024 > Test alternative aux cartons sur un de nos sites > Livrer des îles avec des bacs plastiques réutilisables (1 er Trimestre 2024).
Connaitre la satisfaction et l'insatisfaction des clients
- Taux de conformité
- Taux d'avoirs
- Prise en compte de la remontée des informations clients
- Questionnaire de satisfaction à destination de l'ensemble des clients
Développer une offre de produits " durables"
- Priorité au produits origine France, élaborés en France, en Bretagne
Fidéliser les clients et les accompagner
- Equipe commerciale itinérante et sédentaire à l'écoute
- Site marchand > Espace internet dédié par client
- Développement application e-commerce. Amélioration UX espace client internet et des performances du site internet. Personnaliser la relation client.
Proposition de produits adaptés aux nouvelles tendances de consommation pour accompagner les besoins clients.
Intervention de Gildas MARTIN ( Directeur KENTY) dans différentes écoles :
- IUT Saint Brieuc (22) > BUT S.A.B ( Science de l'Aliment et Biotechnologie).
- ISFFEL Saint Pol de Léon (29) > Licence professionnelle Conception et Pilotage de la chaine logistique globale.
> Master Gestion de la production, Logistique et Achats.
KENTY est également membre de l'association Bretagne Supply Chain.
Réalisation en 2022 d'un " Diagnostic action " de la politique Even Distribution ( dont fait parti KENTY) en faveur de l'emploi des personnes handicapées.
La sécurité ne doit plus être une contrainte mais devenir une Valeur.
Donner du sens pour impliquer !
Pour impulser cette Valeur, plusieurs actions ont été menées sur 2022 :
Intégration en alternance d’une animatrice HSE (Sept 2022) pour impulser la dynamique sécurité et ancrer les fondamentaux Even Distribution :
- Accompagnement du CODIR, des Relais sécurité et des managers sur les démarches sécurité => Donner du sens à la sécurité !
- Mise à jour du DUERP en intégrant les collaborateurs
- Suivre les plans d’actions de chaque filiale
- Mettre à disposition des supports de communication
- S’assurer de l’accueil sécurité des nouveaux entrants.
Formation en Septembre 2022 des responsable Logistique Agence, des relais sécurité à la démarche TOP " Tous en Observation Préventive".
Déploiement sur l'ensemble des sites KENTY avec planning de visites à réaliser / an.
Déploiement du catalogue de formations interne : Mieux utiliser le catalogue de formations proposées par Even Formation.
100 % des Entretien d'activité et développement professionnels ( EADP) réalisés.
100 % des bilans à 6 ans réalisés ( Nombre EADP réalisés, formations suivies..).
100 % des entretiens forfait jour ( Organisation charge de travail, amplitudes des journées d’activité du salarié et articulation entre activité professionnelle et vie personnelle et
familiale..)
Dans le cadre de notre politique RSE, nous allons travailler sur la thématique économie énergie.
- Economie d’énergie à 10% imposé par le gouvernement
- Très forte augmentation des coûts d’énergie > Actions économies
- Mise en œuvre du décret tertiaire avec l’obligation de réaliser 40% d’économie d’énergie pour 2030
Nous devons dans ce cadre réduire fortement notre consommation.
En 2023, la projection du coût de l’énergie et des fournitures montre une forte augmentation des trois domaines suivants :
- Gasoil
- Electricité
- Carton
Il est de notre responsabilité de sensibiliser nos équipes sur ces enjeux d’économie d’énergie.
- Formation et mise en pratique de l’éco-conduite (-10 à -20% de consommation)
- Optimisation de nos tournées de livraison au travers d'un outil dédié MAPO TEMPO > Déploiement sur l'ensemble des sites KENTY fin 2022- début 2023.
- Déplacement intersites en covoiturage
- Limiteur de vitesse sur les poids lourds à 80km/h (-10 à -15% de consommation)
- Privilégier la génération du froid en période heures creuses
- Programmer le branchement électrique des camions pendant les heures creuses
- Mesurer la température des locaux pour amener à 19°c dans les locaux administratifs
- Piloter les heures de production de chauffage en fonction des heures de présence
Gestion de l'impression catalogues
- Réduire les impressions de catalogues : nombre d’éditions et d’exemplaires
- Privilégier l’envoi de supports dématérialisés
- Réaliser des créations graphiques responsables : moins d’encre (fonds clairs, détourages photos, etc), limiter déchets papier par le choix des formats, utilisation de papiers recyclés
- Contractualiser avec partenaire imprimeur durable et engagé : Imprim’Vert et PEFC
- Modifier les cahiers des charges des dossiers catalogues pour des choix RSE : baisse des grammages, suppression des finitions, retour vers des formats sans découpe et sans déchet
- Tavaux au niveau de la production de froid sur nos différents site à horizon 2026 :
Passage en CO2.
- > Sites de Plougastel (29) et Saint Fulgent (85) travaux réalisés en 2023.
Intervention de Gildas MARTIN ( Directeur KENTY) dans différentes écoles :
- IUT Saint Brieuc (22) > Licence MIPSA ( Management de l'innovation, de la production et de la sécurité alimentaire).
- ISFFEL Saint Pol de Léon (29) > Licence professionnelle Conception et Pilotage de la chaine logistique globale.
> Master Gestion de la production, Logistique et Achats.
KENTY est également membre de l'association Bretagne Supply Chain.
ENVIRONNEMENT
- Réduire notre empreinte carbone
- Réduire et valoriser nos déchets
- Préservé la biodiversité
SERVICE CLIENTS
- Proposer des produits de qualité et durables
- Proposer une offre de services locale et de proximité
- Assurer une transparence produit
HUMAIN
- Assurer la sécurité et le bien-être de nos salariés
- Permettre à chacun de se former et d'évoluer
- Œuvrer en faveur de nos territoires et à l'activité sociale
Développer un environnement sain, favorisant le bien-être de nos salariés.
- télétravail
- Retrouver des moments de "Vivre ensemble"
- Prendre le temps d'écouter nos collaborateurs > prévoir moments d'échanges, donner des perspectives..
Préserver la santé et la sécurité de nos collaborateurs
- 100% de analyses post-accident réalisées ( Accidents de travail - Sinistres routiers)
- Formation E-learning pour les nouveaux entrants
- Communication mensuelle > Nombre AT - Sinistres
- Suivi DUERP (Document unique d'évaluation des risques professionnels) > Nouvel Outil déployé fin 2021
Développer et favoriser l'accès à la formation
- Formation interne disponible pour tous
- Catalogue de formation en interne
- Suivi du nombre de personnes formées
- Ecouter - Valoriser - Faire grandir les collaborateurs - Revue des talents
- Gestion prévisionnelle de l’emploi et des carrières (GPEC), faire de la gestion du capital humain un point fort
- Créer du lien entre les collaborateurs, faire grandir l'esprit collectif et valoriser les contributions individuelles
Accompagner le parcours professionnel
- Suivi des entretiens annuel ( EADP)
- Suivi du nombre de stagiaires ou alternants ayant signés un contrat.
Fidélisation des collaborateurs > Accueillir - Intégrer - Conserver
- Planning d'intégration
- Formation E-learning > Présentation entreprise, métiers, sécurité au poste de travail...
- Accompagnement
Valoriser et recycler tous nos déchets.
- Partenariat avec des banques alimentaires pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
XX T de dons alimentaires pour l'année 2021.
Réduire nos émissions de déchets.
Réduire les consommations et émissions de CO2 dans nos transports
- Optimisation des kilomètres parcourus, des tournées en 2022.
- Formation programme ECLER > Formation de référent à la juste utilisation des groupes froids des véhicules de livraison.
Réduite les consommations énergétiques de nos bâtiments
- Relamping en led
- Suivi des consommations électriques.
- Entretien et rénovation de nos groupes froids dans nos entrepôts.
Mettre en œuvre une communication plus responsable et durable
- Créer des catalogues plus responsables
- Sélectionner des partenaires durables et engagés
- Mettre en œuvre des pratiques prints et digitales soucieuses de l'environnement
Connaitre la satisfaction et l'insatisfaction des clients
- Taux de conformité
- Taux d'avoirs
Développer une offre de produits " durables"
- Priorité au produits origine France, élaborés en France, en Bretagne
Fidéliser les clients et les accompagner
- Equipe commerciale itinérante et sédentaire à l'écoute
- Site marchand > Espace internet dédié par client
- Formation des livreurs à la relation client ( Décembre )
Faciliter l'accès à une information complété et transparente
- Fiches techniques des produits disponible sur le site marchand ou sur demande
Amélioration continue de nos produits et de nos sites
- Audits internes sur l'hygiène et la qualité
- Absence > OGM, traitements ionisants, limitation de l'huile de palme, d'utilisation d'additifs et de conservateurs.
Depuis 1975, Kenty est spécialisé dans la distribution de glaces et de produits alimentaires surgelés pour les professionnels.
Apporter le bon produit, au bon moment et au meilleur prix fait partie de la mission quotidienne de nos équipes commerciale et logistique.
Nous souhaitons apporter à nos clients :
- Notre professionnalisme;
- Notre expérience ;
- Notre rigueur et notre réactivité;
- Des produits adaptés à leurs besoins.
Pour continuer à satisfaire nos clients et assurer le succès de notre entreprise, nous mettons en avant 3 engagements :
- Engagement N° 1 > Expert produit
- Engagement N° 2 > Service de proximité
- Engagement N° 3 > Expert Glace
Ces engagements sont présents au quotidien chez Kenty, et réalisables grâce à nos différents métiers.
- L'innovation > Imaginer, créer et développer
- La qualité > La satisfaction de nos clients, un engagement au quotidien
- Le commerce > Des femmes et des hommes spécialistes du produit
- La logistique > Préparations rigoureuses et livraisons performantes
Nous nous engageons à fournir les moyens et les ressources nécessaires pour maintenir et améliorer la qualité de nos services.
Grossiste en produits surgelés, Kenty a placé en tête de ses priorités le bien-être et la sécurité de ses salariés.
Kenty compte 5 sites logistiques et mise notamment sur la polyvalence, la communication de proximité et le management visuel pour s’assurer de la cohésion interne.
Faire des collaborateurs Kenty des acteurs au quotidien, développer le sentiment d'appartenance.
Santé et sécurité au travail, une priorité chez Kenty.
Kenty à mis en place en 2019 les "EMS" ( Echanges Message Sécurité) qui permet aux
managers, sur la base de supports réalisés par le service sécurité Even Distribution, d'aborder tous les mois des thèmes "Santé & sécurité" permettant aux collaborateurs d'être dans la dynamique sécurité de façon permanente, mais aussi de donner du temps de partage sur ce thème au travers de retour d'expérience...
La sécurité chez Kenty s'est aussi les formations gestes et postures, les analyses post-accident, les formations e-learning, l’accueil au poste pour les nouveaux salariés..
Un suivi de la formation des salariés est en place chez KENTY pour permettre aux collaborateurs de bénéficier de formations en lien avec leur métiers :
- Formation gestes et postures;
- Formation équipier de première intervention ( Incendie);
- Formation SST (Sauveteur Secouriste du travail);
- Formation bureautique ( Excel..);
- Formation E-learning > Sécurité, accueil nouveaux salariés, livreurs..;
- Formation habilitation électrique..
L' entretien d'activité et développement professionnels (EADP) pour l'ensemble des salariés a été mis en place chez KENTY depuis plusieurs années.
Cet entretien est un moment privilégié de dialogue entre le collaborateur et son responsable.
Il a plusieurs objectifs :
- Faire le point sur le mise en oeuvre des activités et des compétences par rapport à l’emploi occupé.
- Proposer des modalités d'accompagnement pour le développement des compétences.
C'est un acte d'engagement réciproque.
Fiers de nos racines, kenty aime promouvoir le patrimoine local. Nous privilégions, dans notre politique de développement produits, les partenariats avec des PME et des artisans proches de chez nous. Vous retrouverez dans notre assortiment un choix de produits de la mer débarqués sur les ports bretons, mais aussi des viandes de terroir. Nous affirmons clairement notre engagement auprès des entreprises en Bretagne et en Loire-Atlantique et contribuons ainsi au développement économique de la région.
Notre ancrage au cœur de vos territoires, nous aide à mieux vous connaître pour vous proposer des produits à forte identité régionale, des produits qui vous ressemblent.
