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  • 15 Rue Louis Lefèvre Utile - ZA de Pentaparc
    56000 VANNES
  • SIRET: 53481191400017
  • TVA: FR76534811914

L'engagement sociétal de Le Floch Boulanger Patissier

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Agroalimentaire & Equipement

Le Floch Boulanger Patissier

  • VANNES (56)
  • 12 salariés
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LE FLOCH BOULANGER PATISSIER, l'artisan spécialiste des brioches pur beurre et des pâtisseries Bretonnes (kouign amann, gâteau Breton, ...)

Le Floch Boulanger Pâtissier est une société familiale et artisanale située à deux pas du Golfe du Morbihan à Vannes (56).


Spécialiste du petit-déjeuner, du goûter et des en-cas, Le Floch Boulanger Pâtissier commercialise

>> une gamme de brioches et gâches pur beurre : brioche tressée main, brioche tranchée, viennois, gâche, Gotchial du Morbihan (Boule briochée au sarrazin).

>> une gamme de pâtisseries Bretonnes : gâteau Breton, kouign amann, quatre quarts, madeleines et diverses spécialités (galettes, ...).

Nous commercialisons également des crêpes aux oeufs extra frais; des chips de sarrazin, des bonbons et de la Crème de caramel au beurre salé et au sel de Guérande.


Une attention toute particulière est portée à la sélection des matières premières ; ceci pour des raisons de qualité bien sûr, mais aussi pour leur provenance géographique. De fait, la très grande majorité des ingrédients utilisés proviennent de fournisseurs de la région (beurre, œufs, farine, sel de Guérande).


Depuis 2004, la société Le Floch Boulanger Pâtissier est membre de Produit en Bretagne et participe au développement de l’Association.

 

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