Nos membres - Olga
Fondée en 1874, la Fromagerie Bretonne, établie à Noyal-sur-vilaine était l'une des plus anciennes fabriques de fromages en Bretagne. Elle fabriquait le "Ravalet", un fromage du type de ceux créés par les Moines Trappistes.
La fabrication du "Ravalet" remonte au début du siècle et fut interrompue par la guerre faute de main d'œuvre.
En 1951, la Fromagerie Bretonne est rachetée par Mr et Mme Triballat et deviendra en 1970, la Laiterie Triballat.
En 1977, la Laiterie Triballat, dirigée par Mr et Mme Clanchin (fille de Mr et Mme Triballat) décide de relancer la fabrication du "Ravalet" sous l'appellation "Petit Breton".
Aujourd’hui encore, le "Petit breton" est fabriqué selon les méthodes des Moines Trappistes. Par le respect de cette pratique ancestrale, ce fromage à pâte pressée non cuite acquiert lentement, grâce à son affinage en cave sa pâte moelleuse et son goût fruité et authentique. Sa croûte est naturelle et sans colorant.
Si vous ne trouvez pas d'offre relative à vos compétences, faites vous connaître !
Dans la continuité des actions menées sur les années précédentes et de par l'organisation de l'entreprise, la RSE demeure au cœur des stratégies.
Olga a mis en place un ensemble de mesures sociales, environnementales et sociétales formalisées au sein de différentes politiques et plans d’actions.
Olga est doté d'une raison d'être : "Etre source de vie pour les Hommes et la Planète"
et d'une mission : "Offrir des solutions alimentaires et nutritionnelles qui protègent les Hommes et la Planète, et s'engager au-delà de nos métiers et de nos produits pour être utile au monde en accompagnant les transitions"
L'entreprise a également défini sa Vision 2035 et obtenu le label « Engagé RSE », niveau Exemplaire, de l’Afnor (norme ISO 26000), renouvelé en janvier 2024.
Un travail de fond portant sur la définition et le suivi d'indicateurs extra-financiers a été mené, complété par le lancement courant 2024 du projet CSRD qui a pour objectif d'approfondir la stratégie RSE et structurer la démarche de durabilité de l'entreprise.
Le nouveau rapport RSE a été publié en février 2025 (sur la base des données 2024).
Ce support permet de donner à nos parties prenantes une vue d'ensemble des sujets de responsabilité sociétale traités par Olga et la manière dont ces derniers s'intègrent directement dans la stratégie du groupe.
Pas de lien direct en 2024 entre le Réseau Produit en Bretagne et l'équipe RSE (plus de proximité avec les équipes commerciales)
Le GT "Main Tendue" est devenue la Mission "Main Tendue". Cette mission continue d'œuvrer pour l'inclusion au quotidien sur une dynamique long terme.
Olga est signataire de la Tribune pour la Sécurité et l'Inclusion depuis 2023 et de la Charte des Entreprises Inclusives depuis 2021.
La Mission Handicap initiée il y a quelques années chez Olga perdure et est portée par un groupe de collaborateurs en interne. Cela permet de faire du lien avec des associations externes et d'accueillir plus de personnes en situation de handicap ponctuellement ou sur des postes salariés.
Organisation de la journée DuoDay : des collaborateurs volontaires font découvrir leur métier à des personnes en situation de handicap.
Le taux de salariés en situation de handicap est de 4,2%
Au sein de l'entreprise, l'index global de parité F/H en 2024 est de 93/100.
Chez Olga, nous avons à cœur de transmettre nos engagements en accompagnant nos collaborateurs dans la diffusion de notre culture "AVEC, pour de vrai" avec pour intention première de placer l'humain au cœur de l'entreprise et de s'appuyer sur la puissance des relations authentiques et vraies.
La diffusion de la culture AVEC se fait via le dispositif ACE (Accompagnement de la Culture d’Entreprise) qui se veut diversifié, souple, agile et respectueux du rythme de chacun.
L'indicateur de bien-être au travail suivi annuellement dans le cadre des Entretiens Personnels de Progrès.
Indice de bien-être au travail sur 2024 : 7,2/10
L'enjeu de santé sécurité fait partie des points d'attention au sein de l'entreprise.
Un Comité Santé et Sécurité a été lancé fin 2024.
Depuis 2024, toutes sortes de formations et ateliers sont gérés via le logiciel Talensoft, qu’elles soient obligatoires, en lien avec le développement personnel ou le développement durable.
Les Parcours Olga visent à faire vivre la Vision d'entreprise. Les collaborateurs peuvent accéder à des modules de formation internes, accessibles tout au long de l'année.
Même dispositif qu'en 2023.
Ajout de la messagerie interne Treebal (messagerie Bretonne) pour partager les actualités de l'entreprise à l'ensemble des collaborateurs. Cette messagerie inclusive permet de toucher l'ensemble des collaborateurs, y compris ceux qui n’ont pas accès à un poste fixe (en production notamment).
Olga organise plusieurs journées d'intégration par an.
L'objectif est de faire en sorte que tous les nouveaux collaborateurs arrivés au cours d'une période donnée puissent vivre une journée d'intégration à l'image des valeurs de l'entreprise : visite d'exploitation, visite de site, rencontre avec le Directoire...
Une journée d'intégration pour accueillir les alternants est également organisée annuellement
Olga dispose d’une politique environnementale et d’un système de management de l’environnement, dans le cadre desquels le Groupe réalise un suivi régulier des indicateurs environnementaux clés (production et valorisation des déchets, consommations d’eau et d’énergie, etc.)
Olga est inscrit dans la démarche ACT Pas à Pas.
Olga met en place de nombreuses actions visant à réduire ses consommations d'énergie et ses émissions GES : analyse de cycle de vie, recours aux énergies renouvelables (éolienne, panneaux photo-voltaïques, chaudière bois..), adoption d'une feuille de route décarbonation, etc...
Olga dispose d’une politique environnementale et d’un système de management de l’environnement, dans le cadre desquels le Groupe réalise un suivi régulier des indicateurs environnementaux clés (production et valorisation des déchets, consommations d’eau et d’énergie, etc.)
Investissement et exploration de nouvelles technologies pour réduire et recycler l'eau.
L'entreprise dénombre 6 filières animales et 10 filières végétales avec des agriculteurs répartis sur toute la France afin d'être en cohérence avec la nature de leur production et les contrainte climatiques associées. Ces filières agricoles représentent pour Olga la majorité de l'approvisionnement totale en matières premières, 100% pour nos laits d'origine animale et 88% pour nos bases d'origines végétales.
- 89% de nos matières premières et ingrédients sont d'origine France.
- 24% de nos matières 1ères et ingrédients sont certifiés équitables.
- 88% des volumes de lait collectés sont issus de filières engagées dans une démarche d'agro-écologie.
- 67% du volume de nos matières 1ères et ingrédients sont certifiés bio
Une vingtaine de filières de tri de nos déchets industriels.
Filière de réemploi des cartons (achat par des sociétés extérieures)
Olga est impliquée dans le consortium PS25 pour participer au développement d'une filière de recyclage des pots individuels qui sera effective à partir de 2025.
Olga intègre une partie de plastique recyclé dans ses pots plastiques
Olga dispose d’une politique environnementale et d’un système de management de l’environnement, dans le cadre desquels le Groupe réalise un suivi régulier des indicateurs environnementaux clés (production et valorisation des déchets, consommations d’eau et d’énergie, etc.)
Olga est inscrit dans la démarche ACT Pas à Pas.
Olga met en place de nombreuses actions visant à réduire ses consommations d'énergie et ses émissions GES : analyse de cycle de vie, recours aux énergies renouvelables (éolienne, panneaux photo-voltaïques, chaudière bois..), adoption d'une feuille de route décarbonation, etc...
Depuis septembre 2023, l'entreprise est signataire de la charte Act for Nature développée par l'OFB (Office Français de la Biodiversité). Cette charte oblige à l'établissement d'un plan d'actions revu tous les 4 ans.
Via le Fonds Olga Triballat, 20 projets de protection de la biodiversité sont soutenus chaque année.
Olga est membre fondateur du Biodiscore, outil développé par et pour les agriculteurs permettant d'obtenir un diagnostic rapide pour maximiser la biodiversité sur sa ferme.
Utilisation du rail pour transporter nos marchandises non réfrigérées, remplacement du carburant par de l'huile alimentaire recyclée à hauteur de 96% de la consommation de carburant d'Olga, déploiement des pratiques d'éco conduite auprès des conducteurs...
Nous nous sommes engagés avec nos fournisseurs au travers d'une charte d'achats responsables tenant compte d'un certain nombre de critères en matière de RSE. Ces critères sont également des critères que nous nous appliquons à nous même en tant que fournisseur auprès de nos clients distributeurs. L'objectif étant d'être plus vertueux tout au long de la chaine de valeur.
Application des 10 principes du Global Compact via la certification ISO26000 "Engagé RSE niveau Exemplaire"
Chaque année une politique Qualité est mise à jour afin de promouvoir des actions prioritaires sur l'année à venir. Notre service clients ainsi que notre service consommateurs assurent une proximité avec ces parties prenantes clé en délivrant les informations nécessaires et en axant nos relations sur l'écoute et la transparence.
Un des objectifs de l'entreprise est de s'approvisionner au plus près de ses sites de production.
Les matières premières issues de nos filières proviennent (pour le lait de vache) des régions Normandie, Pays de Loire et Bretagne. Nous avons également participé à la création de nouvelles filières en région Bretagne : lait de brebis et lait de chèvre.
Ouverture d'un magasin d'entreprise Olga au grand public proche du siège. Il permet de faire découvrir l'univers Olga, son histoire et ses marques et a vocation à valoriser le circuit court à travers la mise en avant des produits de ses producteurs.
Depuis avril 2023 Olga a créé son Fonds de dotation ayant pour but de maximiser les financements de projets associatifs ou de recherche en lien avec l'agriculture et l'alimentation durables. 200 associations sont soutenues par du don de produits.
L'entreprise apporte son soutien aux associations et évènements en faveur du sport, de la culture et de l'inclusion sur nos territoires
Renouvellement de notre certification ISO26000 "Engagé RSE" en janvier 2024 au niveau exemplaire par l'AFAQ-AFNOR
Dans la continuité des actions menées sur les années précédentes et de par l'organisation de l'entreprise, la RSE demeure au coeur des stratégies.
L'aide au déploiement de CEC territoriales et notamment notre investissement dans la création de la CEC Ouest montre à quel point la Direction a à coeur de faire avancer les sujets en lien avec la responsabilité sociétale.
Le renouvellement de notre certification "Engagé RSE" selon la norme ISO26000 interviendra en janvier 2024 et permettra de faire un état des lieux de la maturité de l'entreprise sur les sujets RSE traités au cours des trois dernières années.
La nouvelle synthèse RSE du groupe est en phase de finalisation et sera publiée en même temps que le démarrage de notre nouvelle année laitière au 1er avril 2024. Ce support permet de donner à nos parties prenantes une vue d'ensemble des sujets de responsabilité sociétale traités par Olga et la manière dont ces derniers s'intègrent directement dans la stratégie du groupe.
Dans la continuité de ce travail apparait également le reporting normalisé de l'EFRAG (ESRS) qui obligera les entreprises à rendre compte de leur performance extrafinancière dès 2026.
Pas de lien direct en 2023 entre le Réseau Produit en Bretagne et l'équipe RSE (plus de proximité avec les équipes commerciales)
Le GT "Main Tendue" s'est pérennisé pour laisser la place à une mission de long terme sur le sujet de l'inclusion.
En 2023 nous avons notamment accueilli des jeunes de l'association EPIDE pour venir découvrir les métiers de l'industrie agroalimentaire et s'immerger dans le quotidien des collaborateurs. Ce type de rencontres permet à des personnes éloignées de l'emploi de renouer avec le monde professionnel et de s'intégrer plus aisément en trouvant de nouvelles vocations.
La Mission Handicap initiée il y a quelques années chez Olga perdure et est portée par un groupe de collaborateurs en interne. Cela permet de faire du lien avec des associations externes et d'accueillir plus de personnes en situation de handicap ponctuellement ou sur des postes salariés.
La parité H/F est un sujet particulièrement important pour l'entreprise, sur le dernier exercice (année laitière 2022/2023), la parité H/F est de 41,7% (de 41,5% en 2021/2022).
La QVT est un des enjeux majeurs de la RSE et participe à la performance de l'organisation par le fait que les gens se sentent écoutés et considérés en tant que collaborateur et en tant qu'individu.
L'indicateur de bien-être au travail suivi annuellement dans le cadre des Entretiens Personnels de Progrès est un bon moyen de mesurer si la QVT est satisfaisante pour les collaborateurs.
L'enjeu de santé sécurité fait partie des points d'attention au sein de l'entreprise. Aujourd'hui porté par une équipe transverse au travers des 7 règles d'or de la sécurité, il mériterait d'être davantage incarné sur le terrain afin de prévenir des dangers notamment sur les sites de production.
Le catalogue de formations et le suivi des formations de chaque collaborateur est géré via le logiciel Talentsoft. Aujourd'hui ne sont référencées sur ce logiciel que les formations "obligatoires" ou les formations en lien avec le développement personnel (démarche AVEC, FMR,...)
Demain, nous référencerons également toute sorte d'ateliers et formations en lien avec le développement durable : fresque du climat, formation nutrition durable, formation biodiversité,...
Même dispositif qu'en 2021.
Ajout du réseau social interne Viva Engage pour partager des actualités à l'ensemble des collaborateurs
Le GT "Nouveaux Arrivants" est un groupe de travail créé en 2022 et qui s'est déployé tout au long de l'année 2023. L'objectif est de faire en sorte que tous les nouveaux collaborateurs arrivés au cours d'une période donnée puisse vivre une journée d'intégration à l'image des valeurs de l'entreprise : visite d'exploitation, rencontre avec le Directoire, dégustation de produits au pôle culinaire Jean Clanchin,...
Le sujet de la performance énergétique est crucial pour Olga car il fait partie des domaine sur lesquels nous avons une action directe : réduction et optimisation de la consommation d'énergie, investissement dans les énergies renouvelables,...
En 2022-2023, 14,5% de nos besoins en énergie étaient couverts par des énergies renouvelables, sur la période prochaine nous ambitionnons d'atteindre 20% d'énergies renouvelables.
Nos sites industriels sont gourmands en eau, il est donc nécessaire de préserver au mieux cette ressource. Sur notre plus gros site industriel, une partie de l'eau utilisée provient d'un pompage de nappe phréatique.
Aujourd'hui nous gérons nos stations d'épurations grâce à l'intelligence artificielle, cela permet un plus grand degré de précision sur l'ajout de produits, le suivi des résidus, etc.
Dans le cadre de l'ABEA, le projet "REUSE" se veut modélisant auprès du gouvernement sur la réutilisation de certaines eaux de process dans les phases de nettoyage. Cela permet un deuxième usage de l'eau pour préserver davantage la ressource.
L'approvisionnement en matières premières et ingrédients est géré de différentes manières en interne.
Premièrement les matières premières issues de nos filières intégrées (bases laitières et végétales) sont soumises à des cahiers des charges stricts, sont 100% françaises et sont achetées en direct à des coopératives ou groupements de producteurs.
Deuxièmement, pour la partie ingrédients et emballages, des fournisseurs sont soumis à une charte achats responsables et se doivent de respecter certains critères en matière de RSE. Aujourd'hui 88% de nos matières premières et ingrédients et 51% de nos emballages sont d'origine France.
Une vingtaine de filières de tri de nos déchets industriels.
Filière de réemploi des cartons (achat par des sociétés extérieures)
L'intelligence artificielle est en test sur nos stations d'épurations pour un meilleur pilotage des effluents de production (usage de produits chimiques, contrôle des rejets,...)
Concernant les GES, l'entreprise est en train d'établir sa stratégie de décarbonation par "métier" : amont agricole, énergies, transport,... l'ambition est de contribuer à la neutralité carbone dès 2035 et permettre une régénération des écosystèmes qui nous incombent.
Depuis septembre 2023, l'entreprise est signataire de la charte Act for Nature développée par l'OFB (Office Français de la Biodiversité). Cette charte oblige à l'établissement d'un plan d'actions revu tous les 4 ans. Nous avons notamment développé une formation interne sur la biodiversité dont l'ambition est de pouvoir la dispenser à l'ensemble des collaborateurs.
Notre service logistique s'emploie à décarbonner au maximum ses activités. En 2023, nous avons notamment fait l'acquisition de camions roulant au GNL, moins impactant que le gasoil et issu de sources renouvelables. Le but est de tester différents types de carburants alternatifs et de voir avec le temps lequel s'avère être le plus fiable / durable.
Cette année nous avons également revu notre appel d'offre auprès de nos fournisseurs de service logistique pour intégrer pleinement les enjeux liés au développement durable. Cela permet d'embarquer directement nos parties prenantes dans cette démarche.
Nous nous sommes engagés avec nos fournisseurs au travers d'une charte d'achats responsables tenant compte d'un certain nombre de critères en matière de RSE. Ces critères sont également des critères que nous nous appliquons à nous même en tant que fournisseur auprès de nos clients distributeurs. L'objectif étant d'être plus vertueux tout au long de la chaine de valeur.
Application des 10 principes du Global Compact via certification ISO26000 "Engagé RSE niveau Exemplaire"
Un des objectifs de l'entreprise est de s'approvisionner au plus près de ses sites de production.
Les matières premières issues de nos filières proviennent (pour le lait de vache) des régions Normandie, Pays de Loire et Bretagne. Nous avons également participé à la création de nouvelles filières en région Bretagne : lait de brebis et lait de chèvre.
Avec les évolutions climatiques actuelles, nous travaillons également en proximité d'équipe de recherche terrain pour évaluer la faisabilité de la culture de soja en Bretagne, culture qui n'était pas compatible avec le climat jusqu'alors (la collecte de soja se fait sur le Grand-Est et le SUd-Ouest).
Depuis avril 2023 Olga a créé son Fonds de dotation ayant pour but de maximiser les financements de projets associatifs ou de recherche en lien avec l'agriculture et l'alimentation durables.
L'entreprise noue aussi des partenariats avec des associations culturelles et sportives via du don de produits.
Par son savoir-faire historique de laiterie, Olga a à coeur que les filières laitières demeurent un élément incontournable de la culture bretonne.
Un pôle dédié à l'innovation agit en interne de manière transverse afin d'adresser des sujets plus long terme que les pôles R&D produits.
Cela permet notamment la création de nouveaux partenariats régionaux (Valorial, Vegepolis Valley, Village by CA,...) et le lancement de projets en lien avec le développement durable : licensing, nouveaux modèles de distribution, écoconception,...
Renouvellement de notre certification ISO26000 "Engagé RSE" en janvier 2024 (audit qui intervient tous les 3 ans)
L'année 2022 a été marquée par l'aboutissement de la Convention des Entreprises pour le Climat (CEC) pour laquelle nous avons remis une feuille de route engageant l'entreprise dans le concept de régénération. Ceci vient compléter le travail déjà mené dans le cadre de notre Vision 2035 en ajoutant une dimension collective essentielle dans le cadre des enjeux RSE. Nous nous sommes investis dans le déploiement de la CEC à l'échelle territoriale avec le démarrage de la CEC Ouest et le recrutement de nouvelles entreprises car nous sommes convaincus que l'échelle régionale permet vraiment d'adresser des enjeux sociétaux forts.
En 2022 nous avons lancé un nouveau travail de cartographie de nos parties prenantes avec notre agence de relations publiques afin de fusionner les besoins d'un point de vue sociétal et corporate. Cette étude permet de reprioriser les attendus de chacun et le niveau de relation nécessaire vis-à-vis des stratégies de l'entreprise.
Une nouvelle synthèse des engagements sociétaux est prévue pour 2023 avant de basculer sur le reporting extra-financier normalisé (ESRS) attendu pour 2026.
En décembre 2022, H. Le Bars est intervenue dans le cadre d'une table ronde avec W. Bouvais pour exposer les engagements pris par l'entreprise vis-à-vis du concept de régénération et de la façon dont cela se matérialisait pour nous.
Depuis plus d'un an un nouveau groupe de travail a vu le jour autour du sujet de l'inclusion "GT Main Tendue" afin d'accompagner les personnes éloignées de l'emploi de renouer avec le monde professionnel. Une courte vidéo de présentation de ce GT a été réalisée avec nos 2 copilotes sur ce sujet via "les entreprises s'engagent club Ille et Vilaine" : https://www.linkedin.com/posts/les-entreprises-s-engagent-club-ille-et-vilaine_coup-de-projecteur-olga-triballat-activity-7018523056067203073-E2UD/?utm_source=share&utm_medium=member_desktop
En 2022, la BU Sécurité a travaillé les 7 règles d'or de la sécurité pour prévenir des risques d'accidents professionnels, en particulier sur les ateliers de production. Cette campagne de sensibilisation a pour vocation de promouvoir une culture de la sécurité renforcée auprès des collaborateurs.
Le Covid avait marqué un temps d'arrêt aux journées d'intégration réalisée régulièrement pour les nouveaux arrivants en CDI. Depuis septembre 2022, cette journée est de nouveau réalisée en copilotage entre le service RSE et le service RH afin de faire découvrir toutes les facettes de l'entreprise : visite d'atelier de production, visite de producteur, dégustations au centre culinaire Jean Clanchin et rencontre avec Olivier Clanchin le PDG.
Le Bilan Carbone Scope 3 aboutira en avril 2023 afin de rendre un état des lieux de l'impact de nos activités sur l'environnement et en particulier sur la quantité de CO2 générées par ces dernières. Cela nous permettra ensuite d'établir une feuille de route via la méthodologie Act Pas à Pas avec des actions concrètes en matière de décarbonation.
Le GT Biodiversité permet de recenser les actions menées au sein de l'entreprise et chez certaines de nos parties prenantes. Sur 2022 nous avons cartographié les indicateurs pertinents qui nous permettraient de quantifier nos actions en faveur de la biodiversité. Ces indicateurs sont largement inspiré du guide biodiversité co-rédigé avec le Synabio. Nous sommes également membre fondateur du collectif Biodiscore qui réfléchit à un outil de calcul basé sur l'effet mosaïque pour calculer le niveau de biodiversité sur les exploitations agricoles.
Nous avons signé un accord cadre de télétravail afin de permettre aux collaborateurs de travailler depuis leur domicile et ainsi réduire leurs déplacements si leurs missions le permettent. Nous avons également un groupe de travail sur la mobilité co-piloté entre le service RSE et le service RH pour réfléchir au développement des mobilités douces et alternatives au véhicule personnel. C'est également un sujet que nous abordons fréquemment dans des groupes de travail territoriaux tels que DRO où plusieurs entreprises considèrent ce sujet comme prioritaire.
En tant qu'entreprise évaluée "Exemplaire" par le référentiel ISO26000 de l'AFNOR, nous appliquons de ce fait les 10 principes du Global Compact.
Chaque année une politique Qualité est mise à jour afin de promouvoir des actions prioritaires sur l'année à venir. Notre service clients ainsi que notre service consommateurs assurent une proximité avec ces parties prenantes clé en délivrant les informations nécessaires et en axant nos relations sur l'écoute et la transparence.
L'entreprise a toujours été très active en matière de partenariats que ce soit sur du sponsoring local (sportif, culturel,...) ou du mécénat via le mécénat d'entreprise, l'Institut Olga Triballat et le 1% pour la Planète.
Même constat que pour 2021.
En mars 2021, les ateliers d'écriture collectifs ont permis d'aboutir à une V0 de notre Vision d'entreprise 2035. Cette première version a par la suite été challengée par les collaborateurs ainsi que des parties prenantes externes pour arriver à une version définitive fin août 2021.
Cette Vision se décline en 3 parties : nos partis-pris, nos ambitions et nos grandes causes. Cette Vision est la déclinaison des objectifs du développement durable proposés par l'ONU adaptés aux enjeux de notre entreprise. Elle représente la feuille de route long terme des métiers de la RSE au sein de l'entreprise. De ce fait elle démontre l'engagement de la Direction en faveur de la RSE et l'ambition forte que l'entreprise s'est fixée pour atteindre ses objectifs.
De plus notre entreprise fait désormais partie de la Convention des Entreprises pour le Climat, collectif national d'entreprises engagées au même titre que la Convention Citoyenne pour le Climat, c'est notre président O. Clanchin accompagné d'H. Le Bars (co-responsable RSE) qui représentent l'entreprise dans ce collectif.
L'essentiel de nos engagements sociétaux et environnementaux est repris dans un rapport publié en avril 2021. Ce document a été distribué en version papier à l'occasion des 70 ans de l'entreprise en juin dernier à l'ensemble des collaborateurs et est également un outil de communication pour les parties prenantes externes.
Notre engagement est également visible à travers différents événements comme les universités d'été de l'économie de demain (UEED) à Paris fin août avec un témoignage de notre directrice générale S. Douard sur l'évolution de la gouvernance dans l'entreprise ou bien lors du Congrès Mondial de la Bio organisé par l'IFOAM à Rennes en septembre et pour lequel notre marque Sojade était partenaire platinium ou lors de l'événement Social Change en octobre où Solenn était également intervenue lors d'une table ronde sur les leviers et freins pour relocaliser la valeur à l'échelle.
Nous sommes davantage visibles via le réseau Marque Bretagne pour lequel H. Le Bars était intervenue pour exposer les engagements de l'entreprise en matière de RSE à l'occasion de leur soirée annuelle entre adhérents du réseau en octobre 2021.
Notre communication RSE est fondue dans notre communication corporate et permet à l'entreprise d'être identifiée comme une entreprise engagée.
Nous menons également des actions pour sensibiliser à des sujets de société notamment via notre collecte de cheveux pour les femmes atteintes de cancer ou les collectes de matériel de puériculture pour des associations de protection de l'enfance ou encore les collectes de cadeaux de Noël pour offrir aux personnes dans le besoin. Toutes ces actions permettent de sensibiliser l'ensemble des collaborateurs mais également nos parties prenantes externes.
Un groupe de travail dédié aux personnes en situation de handicap a vu le jour en 2020 et s'intitule "Mission Handicap". Il a notamment permis de faire une journée Duoday en novembre pour accueillir une personne en situation de handicap à venir découvrir les activités de différents services dans l'entreprise.
Le niveau de qualité de vie au travail est un indicateur essentiel en termes de RSE pour l'entreprise. L'indice de bien-être au travail est mis à jour chaque année en début d'année grâce à la moyenne effectuée suite aux Entretiens Personnels de Progrès.
La réalisation du parcours AVEC participe également à l'émancipation des collaborateurs tant dans leur vie professionnelle que personnelle. C'est un parcours de réflexion, de transformation intérieure, de temps pour soi : "mieux se comprendre soi-même pour mieux comprendre l'autre".
Pour les métiers de production, nous étudions l'installation d'exosquelettes pour faciliter le port de charges lourdes et réduire la pénibilité des postes.
Nous avons une business unit expert dédiée au sujet de la santé et la sécurité au travail. Plusieurs indicateurs sont suivis : accident de travail, maladie professionnelle, taux de fréquence et taux de gravité. Nous avons pour ambition que ces indicateurs soient perçus par nos responsables de BU Marchés (celles qui gèrent nos ateliers de productions) comme de vrais indicateurs de performance au même titre que les indicateurs financiers.
Le business reposant sur une activité industrielle, nous ne pouvons pas être laxistes sur cet enjeu.
Les Flashs Directoires ont été conservés à raison de 2 fois par mois sur une plage d'une demi-heure le vendredi matin. Ces Flashs permettent de faire un rapide coup d'oeil sur les actualités de l'entreprise (financières, extra-financières et autres) et d'inviter des collaborateurs à prendre la parole pour exposer divers sujets, présenter de nouveaux produits, exposer de nouvelles initiatives ou groupes de travail. Ce format permet de garder contact et faire passer de l'information de manière informelle et ludique.
Nos Entretiens Personnels de Progrès (EPP) annuels sont réalisés au cours du dernier trimestre chaque année. Les données consolidées par les RH notamment pour l'indice de bien-être au travail sont publiées au cours du premier trimestre de l'année suivante.
Le management des énergies se fait par atelier via le logiciel Gest'Eco2. Nous avons voté la suspension de la certification ISO50001 fin 2021 car nous ne percevions plus de valeur ajoutée lors des audits. Le but est d'avoir un management interne sur l'optimisation des énergies avec un certain nombre de KPI pour permettre aux responsables BU d'être directement en autonomie sur leur consommation d'énergies.
Toujours 19 canaux de tri pour nos déchets.
Poursuite du groupe de travail sur le gaspillage alimentaire, discussion avec l'application Too Good To Go pour sensibiliser au gaspillage alimentaire industriel.
Nous sommes sensibles à la qualité de l'eau autour de nos sites de production. Sur l'atelier Sojasun, l'eau qui entre dans la fabrication de nos produits provient d'un forage, il est donc essentiel pour nous que la qualité de l'eau soit irréprochable et donc que les activités autour des sites de production soient respectueuses de l'environnement afin de permettre la meilleure qualité d'eau possible.
Du côté de l'amont agricole, nous échangeons avec l'association Solagro qui a créé le programme Terres de Sources pour protéger la qualité de l'eau notamment sur le bassin versant entre Vitré et Fougères. Ce programme passe par une formation des agriculteurs et une revalorisation de leur production auprès des collectivités. En adhérant à ce programme, les producteurs sont alors mieux rémunérés.
Concernant les émissions de CO2, l'entreprise lance en 2022 un nouveau bilan carbone de l'ensemble de ses activités afin d'établir une stratégie permettant d'atteindre la neutralité carbone en 2035 (cf. Vision)
Soutien au collectif 1% pour la Planète.
Déploiement de programme de soutien de la biodiversité chez nos producteurs (écobutinage, biodynamie,...)
Participation à la rédaction du guide biodiversité du Synabio
Nos fournisseurs se divisent en 2 catégories : les grossistes et entreprises pour les matières premières secondaires et les producteurs, organisations de producteurs ou coopératives pour nos matières premières principales (laits, soja et autres végétaux).
Au total, près de 94% de nos matières premières sont françaises. Notre approvisionnement en lait est exclusivement français sur la vache, la brebis et la chèvre. La part de matières premières provenant de l'étranger sont des matières non cultivables en France telles que le cacao ou le sucre de canne.
Une communauté d'acheteurs est dédiée aux relations fournisseurs pour les ingrédients secondaires. Pour les ingrédients provenant de l'étranger nous cherchons dans la mesure du possible un label bio ou bio + équitable afin de garantir une qualité produit suffisante et une rémunération juste des producteurs.
Pour les matières premières principales (laits et végétaux), un service dédié en interne assure le suivi des producteurs, les relations avec les coopératives et les producteurs pour garantir des partenariats sur le long terme.
Nous appliquons les 10 principes du Global Compact.
Notre service consommateurs permet d'être en interaction avec les personnes consommant nos produits et est le miroir de la qualité de nos produits.
Concernant la politique qualité, nous avons une BU Expert dédiée et nos ateliers sont soumis à plusieurs audits qualité et produits : IFS, BRC, AB,...
La plupart de nos producteurs se situent entre la Bretagne et la Normandie (hors bassin en Lozère pour le lait de brebis avec site de production). De ce fait, nous nous efforçons à nous approvisionner au plus près de nos sites de productions.
Investissement de l'entreprise au sein de plusieurs associations sportives et culturelles et universitaires (chaires) pour un rayonnement local
Chaires universitaires autour de l'alimentation durable
Sensibilisation via les associations soutenues du 1% pour la Planète (sensibilisation dans les écoles,...)
Témoignages lors d'événements en lien avec la RSE (UEED, Social Change,...)
Même constat que pour 2020.
En mai 2020, la Direction a lancé un grand programme de refonte de la gouvernance, avec la visée de mise en autonomie et responsabilité des équipes. C'est ainsi que les équipes se sont lancées dans un processus de réflexion, proposition et consultation. A l'issue de ce processus, les activités ont été découpées en "BU marché" et "BU expert", toutes au service de la pérennité de l'entreprise. Pour faire rayonner l'engagement RSE du groupe et le mettre au cœur des axes stratégiques, chaque nouvelle BU est appelée à proposer à la direction son "projet de performance durable".
Pour asseoir ces "projets de performance durable", autour d'une même mission plus large, nous avons lancé en juin 2020 la réécriture de notre raison d'être. Un groupe de travail composé de plusieurs collaborateurs et du Directoire (O. Clanchin - président et S. Douard - directrice générale) a porté cette démarche, en associant les parties prenantes internes et externes. Cette étape est la première phase d'un projet plus large, qui est celui de l'écriture de la vision de l'entreprise pour les 15 prochaines années. Cette réflexion en profondeur doit permettre de réaffirmer et oser aller plus loin dans les engagements sociétaux à venir.
L'essentiel de nos engagements sociétaux et environnementaux est repris et détaillé dans un document adressé à l'ensemble de nos parties prenantes rédigé au cours de l'année 2020 et disponible à partir du deuxième trimestre 2021.
Un groupe de travail a été créé dans le but d'intégrer des personnes en situation de handicap.
En 2018, 16 de nos collaborateurs étaient en situation de handicap contre 18 en 2019.
Au sein de l'entreprise, l'index global de parité F/H s'élevait à 91/100 en 2019 et est passé à 93/100 en 2020.
Triballat Noyal figure parmi le palmarès Capital des meilleurs employeurs en France avec un indice de bien-être au travail de 7,8/10 (moyenne issue des Entretiens Professionnels de Progrès)
Par ailleurs, en 2020, l'entreprise a mis en place une démarche baptisée "Avec" , qui vise à créer les conditions d'une relation vraie et authentique au travail, la direction étant convaincue de la puissance de la confiance dans l'émergence de l'intelligence collective et dans le bien être au travail. Cette démarche passe par des temps de séminaires, des temps de formation/parcours pour apporter les clefs à chacun, et des temps de proximité entre la Direction et les équipes.
En 2020, les formations ont représenté 8300h de travail pour l'ensemble des collaborateurs contre 9800h en 2019 (impact Covid).
Mise en place de "Flash Directoire" depuis le début du premier confinement dû au Covid-19 (journalier pendant toute la durée du confinement puis bi-mensuel depuis). Le "Flash Directoire " est un journal interne, en direct, qui fait état de l'actualité interne et externe de l'entreprise, et qui propose des témoignage internes et externes.
Entretiens Personnels de Progrès réalisés annuellement auprès de l'ensemble des collaborateurs.
Une journée d'intégration est organisée pour chaque nouveau collaborateur recruté en CDI. C'est un moyen d'aller à la rencontre de différents services dont celui de la RSE. Lors de cette journée, la personne est également invitée à se rendre chez un de nos producteurs et ainsi découvrir la partie amont agricole. Une rencontre avec le président O. Clanchin est également organisée. Un mois après la prise de poste, un rapport d'étonnement est demandé dans une stratégie d'amélioration continue pour l'entreprise et le collaborateur.
L'entreprise est certifiée ISO 50001 depuis 2015.
Il existe 19 canaux de tri différents au sein de l'entreprise afin de réduire au maximum les DIB.
Le groupe de travail éco-conception développe des projets pour augmenter la recyclabilité des emballages, réduire la quantité d'emballages ou trouver des solutions innovantes pour emballer et commercialiser nos produits.
Le gaspillage alimentaire fait également partie des leviers de performance suivis dans chaque atelier de production. Un groupe de travail va permettre de consolider un diagnostic à l'échelle du groupe.
Soutien de 25 associations œuvrant en faveur de l'environnement et de la biodiversité en 2020 via le mécénat 1% pour la Planète. Développement de projets vertueux (agriculture biodynamique pour la filière soja, agroforesterie, éco-butinage, ...)
1er bâtiment éco-conçu en béton de chanvre inauguré au siège à Noyal-sur-Vilaine en avril 2018.
Passage à l'oléo 100 (carburant issu d'huile de colza français) depuis la fin d'année 2020 sur l'ensemble de nos camions de marchandises.
Démarche FRET21 chez notre filiale CERECO
Notre service consommateur a été renforcé en 2020, et de nouveaux indicateurs ont été mis en place pour suivre la nature des réclamations et la qualité du service.
Par ailleurs, une démarche autour de la marque "VRAI" a consisté à écouter les consommateurs, les faire participer à des ateliers de rencontres et d'expression "les VRAI questions" pour intégrer dans nos futurs engagements leurs attentes.
L'entreprise soutient plus de 70 associations sportives et clubs. De par son ancrage territorial fort, elle participe au développement de la commune de Noyal-sur-Vilaine.
Via l'Institut Olga Triballat, l'entreprise soutient cette année l’initiative Label Vie qui vise à former le personnel encadrant de plusieurs crèches sur l’alimentation durable, et à sensibiliser l’écosystème de la Petite Enfance. Elle soutient également le projet Sénior, porté par la Fédération ADMR de Charente, qui offre à des aides à domicile des formations sur l’alimentation et sur la dénutrition, afin de mieux répondre aux besoins des personnes âgées et assurer un suivi des diagnostics.
L'entreprise est certifiée ISO 26000 niveau exemplaire par l'AFAQ-AFNOR depuis 2016.
PETIT BILLY 
VRAI 
