Nos membres - REGALETTE
Régalette est un fabricant de crêpes et galettes bretonnes, nature et garnies, implanté dans le Morbihan.
Régalette est une entreprise bretonne implantée près de Vannes dans le Morbihan. Notre savoir-faire, ce sont les crêpes et des galettes de Bretagne, en frais et surgelé.
La création de Régalette en 1995 avait pour but de lancer une innovation, les galettes garnies fraîches, véritable plat cuisiné breton. De 4 salariés à l'époque, nous sommes aujourd'hui forts d"une équipe de 100 personnes qui assure la fabrication d'authentiques galettes bretonnes !
Nous créons constamment de nouveaux produits et de nouvelles recettes.
Nos produits sont à destination des rayons Libre Service et Coupe en Grande Distribution ainsi qu'à la Restauration Hors Domicile.
Nous commercialisons également nos produits hors de nos frontières, au sein des principaux pays européens.
La raison d'être de Régalette, c'est de cultiver la tradition culinaire bretonne en l'adaptant aux modes de vie des consommateurs d'aujourd’hui.
Si vous ne trouvez pas d'offre relative à vos compétences, faites vous connaître !
Les engagements en faveur de la RSE ont été formalisés dans l'engagement de la Direction.
L'engagement de la Direction est présent en salle de pause.
Participation aux réunions de Produit en Bretagne pour la mise en place d'opération commune (opération Produit en Bretagne 30 ans) , échanges sur les difficultés rencontrées et nos expériences avec les autres membres de Produit en Bretagne.
Des actions sur des thématiques de santé ou sécurité sont réalisées une fois par an afin de sensibiliser nos collaborateurs.
En 2024, nous avons dédié une journée à la sécurité, avec 3 sensibilisations de menées (risques chimiques, procédure incendie et sécurité des aliments.
Afin de faciliter la communication et l'accès à l'information, un portail RH collaborateur a été mis en place début 2023. Ce portail permet de faciliter les échanges et mettre à disposition d'avantage d'infos RH.
L’accueil et l’intégration des personnes en situation de handicap sont pris en compte dans notre accord lié à la qualité de vie au travail qui a été renouvelé en 2024.
Cet accord permet aux personnes présentant un handicap d’avoir les mêmes accès à l’emploi et à la formation professionnelle.
Une demi-journée est également accordée aux salariés afin de leur permettre de faire des démarches visant la reconnaissance du handicap.
Afin de favoriser l’intégration de nos salariés ayant un handicap lié à la surdité, nous faisons intervenir régulièrement un traducteur en langue de signes sur notre site.
Un partenariat avec les acteurs de l’emploi des personnes en situation de handicap a permis à des salariés d’un ESAT de venir faire une immersion dans nos ateliers.
L'égalité femme homme est prise en compte dans nos accords d'entreprise mais également au quotidien dans l'évolution professionnelle de nos collaborateurs. Notre index F/H reflète cette parité car nous obtenons pour 2024 une note de 88/100
Tous les ans, nous avons une campagne de recrutement pour des emplois saisonniers adressés aux étudiants que ce soit pendant les vacances scolaires ou lors des samedis travaillés pendant les périodes de forte activité.
Nous effectuons des recrutements sans CV, ce qui permet une approche non discriminante (annonce d’emploi ou job dating).
Le recrutement chaque année d’alternants en apprentissage permet l’accompagnement des jeunes à travers leurs formations professionnelles
Le respect de la vie privée est pris en compte dans notre accord lié à la qualité de vie au travail qui a été signé en 2021.
Cet accord stipule qu’il est nécessaire de limiter les réunions trop tardives (débutant après 17h ou se terminant au-delà de 18h), matinales ou lors des pauses déjeuner.
Un guide de bonnes pratiques est remis à tout salarié ayant à disposition des outils de communication nomades avec des règles telles que la non utilisation hors temps de travail, pas d'obligation de réponses aux sollicitations hors temps de travail.
Un baromètre social a été réalisé et un groupe de travail a travailler pour traiter les points d'amélioration. Le droit à la déconnexion existe dans l'entreprise.
La qualité de vie au travail est partie prenante chez REGALETTE. Nous améliorons sans cesse l’ergonomie des postes/ateliers.
Nous allons continuer toutes nos actions dans ce sens afin d’améliorer encore davantage les conditions de travail mais aussi les relations de travail.
Dans le cadre du renforcement de la Santé / Sécurité dans l'entreprise, REGALETTE a analysé l'ensemble des risques professionnels par atelier et poste de travail afin de prendre des dispositions adaptées pour supprimer ou réduire les risques. Une feuille de route Sécurité a été établie.
Des règles d’Or sécurité sont également mises en place et affichées dans l’entreprise afin de sensibiliser les salariés à certains risques professionnels.
En 2024, 1147 heures de formation ont été réalisées, sur différents thèmes (formation santé / sécurité, développement métier, recyclage, habilitations, …)
Le budget 2024 représentait 2.06% de la masse salariale.
Une ressource a été dédiée à la formation interne aux métiers de production afin d'être au plus proche des besoins de l'entreprise et de l'accompagnement des salariés.
Le recours aux formations externes s'effectue sur des thématiques de santé / sécurité, management, habilitations.
Tout au long de la carrière de ses salariés, REGALETTE privilégie dès qu’elle le peut la promotion interne dès qu'elle détecte un potentiel d’évolution.
Un comité carrière de l'ensemble des salariés de l'entreprise est réalisé une fois par an pour échanger sur les évolutions professionnelles de ses collaborateurs dans l'entreprise ou le Groupe.
La mobilité géographique entre sociétés du groupe permet aux collaborateurs une accessibilité à l'emploi de manière transparente.
Nous accompagnons nos salariés par la formation adaptée aux besoins de chacun.
L'ensemble de nos postes sont à pourvoir en CDI.
Pour nos intérimaires, nous avons mis en place un implant d'une agence de travail temporaire pour avoir un suivi spécifique en interne.
Nos intérimaires bénéficient de contrats de longue durée pour leur assurer une visibilité sur leurs missions.
A la fin de leurs contrats longs, des propositions de titularisation sont effectuées.
Le dialogue avec les salariés se fait via plusieurs canaux.
Une communication orale par le biais des réunions d’expression qui ont lieu 3 fois par an. Cet échange permet d’avoir une vision sur les projets d’entreprise mais aussi d’écouter les salariés sur leurs interrogations.
Des réunions appelées « point 10 minutes » sont organisées avec le personnel de production au rythme de tous les 15 jours pour échanger sur la sécurité, l’organisation de travail, les équipements de travail, …
La communication écrite est également présente via plusieurs supports tels que :
- la REGAZETTE qui est un petit magazine qui parait tous les 2 mois
- l’écran télé avec des infos hebdomadaires
- le livret d’accueil
L’intégration des nouveaux collaborateurs a été renforcée par un parcours d’intégration.
Le parcours d’intégration permet de réaliser aussi bien la découverte du site, la découverte des métiers et interlocuteurs, la formation aux règles qualité hygiène et sécurité, un entretien RH, un déjeuner d’intégration et la formation au poste.
Analyse des consommations en cours, et réduction de celles-ci via le CPE
Un suivi hebdomadaire de la consommation d’eau est réalisé avec une mesure plus spécifique de la consommation dédiée au nettoyage dans le but de mettre un plan d’action ciblé.
De plus, depuis 2021, nous avons installé une station de pré-traitement des effluents.
Nous suivons nos taux de déchets, de surconsommation et rebus de façon hebdomadaire de façon à les réduire.
Les déchets primaires galettes sont valorisés en nourriture animale.
Nous réalisons : le tri du carton, du bois, des co-produits de production destinés à l'alimentation animale, tri de la glassine (support d'étiquettes autocollantes).
Nos palettes perdues sont reprises et remises en état et réintégrées dans le système. Les produits finis non commercialisés ou les colis incomplets sont envoyés aux associations pour don alimentaire.
Pour minimiser son impact, Régalette a crée une station de prétraitement des eaux usées.
Nous sommes passés d'une DCO 2500 à une DCO 1000. Le système de froid qui fonctionnait auparavant avec des gaz à effets de serre a été remplacé par un système de froid ammoniaque qui est plus vertueux pour l'environnement.
Un fossé de récupération des eaux éventuellement polluées est présent sur le site
Pour Régalette, il est important de travailler le sarrasin dans nos produits car c'est une plante vertueuse très intéressante sur le plan agroécologique.
Elle est travaillée sans intrant chimique et entre deux cultures, elle régénère les sols. De plus, c'est une plante mellifère qui est un refuge pour les abeilles.
Régalette veille à s’appuyer sur une chaîne d’approvisionnement responsable. Le référencement des partenaires est réalisé en cohérence avec notre éthique et nos valeurs : promotion des droits humains, garanties d’origine et de traçabilité, actions pour le développement durable dans la proximité et la durée.
Pour les ingrédients et matières premières hors emballages, nous privilégions un approvisionnement local lorsque le marché ou le cahier des charges client le permet. Notre objectif 2025 : 100% des principaux fournisseurs et prestataires du Groupe engagés dans notre charte d’achats responsables.
Le Groupe s’inscrit dans le cadre des Objectifs de Développement Durable de l’ONU (ODD).
Le Groupe LDC dont fait partie Régalette a pour objectif de rejoindre le Global Compact d’ici fin 2025.
Nous avons un service consommateur Tre Galette et Régalette
Echantillothèque Produits finis et dégustations internes produits finis.
Gestion des réclamations clients et consommateurs.
Suivi d'un plan de contrôle MP et PF/environnement.
Gestion des fiches de non conformité en interne (avant arrivée chez le client et consommateurs).
Contrôle CCP et PrPo.
Suivi par un système HACCP.
A la marque TRE GALETTE, notre farine de blé et notre farine de sarrasin est moulue en Bretagne à moins de 100km de notre site de fabrication.
Depuis plusieurs années, Régalette donne les produits qui ne peuvent être vendus en grande distribution, à la Banque alimentaire du Morbihan et aux Restos du Cœur du Morbihan.
Régalette apporte son soutien à des associations et des événements du pays vannetais. L'entreprise est ainsi partenaire du Rugby Club de Vannes. Elle s'associe aussi à des événements culturels comme le Festival de Galettes du Monde.
Nous réalisons aussi des dons de produits pour des fêtes bretonnes proches de notre site de fabrication.
Chaque année, nous réalisons une Fête de la Bretagne avec tous les collaborateurs où nous proposant de la musique, de la danse bretonne, des quizz de culture générale sur le Bretagne.
Nous sommes également partenaires de différents évènements bretons, comme le Festival des Galettes du Monde.
Afin d'élargir notre gamme, nous lançons le Breizh Burger Raclette le premier avril 2025.
En 2024, Regalette a renouvelé les certificats IFS, Agriculture Biologique et VPF.
Les engagements en faveur de la RSE ont été formalisés dans l'engagement de la Direction.
L'engagement de la Direction est présent en salle de pause.
Participation aux réunions de Produit en Bretagne pour la mise en place d'opération commune (opération Produit en Bretagne 30 ans) , échanges sur les difficultés rencontrées et nos expériences avec les autres membres de Produit en Bretagne.
Des actions sur des thématiques de santé ou sécurité sont réalisées une fois par an afin de sensibliser nos collaborateurs. En 2023, une action de sensibiliation aux addictions a été menée en lien avec la médecine du travail.
Afin de faciliter la communication et l'accès à l'information, un portail RH collaborateur a été mis en place début 2023. Ce portail permet de faciliter les échanges et mettre à disposition d'avantage d'infos RH.
L’accueil et l’intégration des personnes en situation de handicap sont pris en compte dans notre accord lié à la qualité de vie au travail qui a été signé en 2021.
Cet accord permet aux personnes présentant un handicap d’avoir les mêmes accès à l’emploi et à la formation professionnelle.
Une demi-journée est également accordée aux salariés afin de leur permettre de faire des démarches visant la reconnaissance du handicap.
Afin de favoriser l’intégration de nos salariés ayant un handicap lié à la surdité, nous faisons intervenir régulièrement un traducteur en langue de signes sur notre site.
Un partenariat avec les acteurs de l’emploi des personnes en situation de handicap a permis à des salariés d’un ESAT de venir faire une immersion dans nos ateliers.
L'égalité femme homme est prise en compte dans nos accords d'entreprise mais également au quotidien dans l'évolution professionnelle de nos collaborateurs. Notre index F/H reflète cette parité car nous obtenons pour 2022 une note de 99/100.
Tous les ans, nous avons une campagne de recrutement pour des emplois saisonniers adressés aux étudiants que ce soit pendant les vacances scolaires ou lors des samedis travaillés pendant les périodes de forte activité.
Nous effectuons des recrutements sans CV, ce qui permet une approche non discriminante (annonce d’emploi ou job dating).
Le recrutement chaque année d’alternants en apprentissage permet l’accompagnement des jeunes à travers leurs formations professionnelles
Le respect de la vie privée est pris en compte dans notre accord lié à la qualité de vie au travail qui a été signé en 2021.
Cet accord stipule qu’il est nécessaire de limiter les réunions trop tardives (débutant après 17h ou se terminant au-delà de 18h), matinales ou lors des pauses déjeuner.
Un guide de bonnes pratiques est remis à tout salarié ayant à disposition des outils de communication nomades avec des règles telles que la non utilisation hors temps de travail, pas d'obligation de réponses aux sollicitations hors temps de travail.
Un baromètre social a été réalisé et un groupe de travail a travailler pour traiter les points d'amélioration. Le droit à la déconnexion existe dans l'entreprise.
La qualité de vie au travail est partie prenante chez REGALETTE. Nous améliorons sans cesse l’ergonomie des postes/ateliers.
Nous allons continuer toutes nos actions dans ce sens afin d’améliorer encore davantage les conditions de travail mais aussi les relations de travail.
Dans le cadre du renforcement de la Santé / Sécurité dans l'entreprise, REGALETTE a analysé l'ensemble des risques professionnels par atelier et poste de travail afin de prendre des dispositions adaptées pour supprimer ou réduire les risques. Une feuille de route Sécurité a été établie.
Des règles d’Or sécurité sont également mises en place et affichées dans l’entreprise afin de sensibiliser les salariés à certains risques professionnels.
En 2023, 105 personnes ont été formées sur différents thèmes (formation santé / sécurité, développement métier, recyclage, habilitations, …)
Le budget 2023 représentait 1.06% de la masse salariale.
Une ressource a été dédiée à la formation interne aux métiers de production afin d'être au plus proche des besoins de l'entreprise et de l'accompagnement des salariés.
Le recours aux formations externes s'effectue sur des thématiques de santé / sécurité, management, habilitations.
Tout au long de la carrière de ses salariés, REGALETTE privilégie dès qu’elle le peut la promotion interne dès qu'elle détecte un potentiel d’évolution.
Un comité carrière de l'ensemble des salariés de l'entreprise est réalisé une fois par an pour échanger sur les évolutions professionnelles de ses collaborateurs dans l'entreprise ou le Groupe.
La mobilité géographique entre sociétés du groupe permet aux collaborateurs une accessibilité à l'emploi de manière transparente.
Nous accompagnons nos salariés par la formation adaptée aux besoins de chacun.
L'ensemble de nos postes sont à pourvoir en CDI.
Pour nos intérimaires, nous avons mis en place un implant d'une agence de travail temporaire pour avoir un suivi spécifique en interne.
Nos intérimaires bénéficient de contrats de longue durée pour leur assurer une visibilité sur leurs missions.
A la fin de leurs contrats longs, des propositions de titularisation sont effectuées.
Le dialogue avec les salariés se fait via plusieurs canaux.
Une communication orale par le biais des réunions d’expression qui ont lieu 3 fois par an. Cet échange permet d’avoir une vision sur les projets d’entreprise mais aussi d’écouter les salariés sur leurs interrogations.
Des réunions appelées « point 10 minutes » sont organisées avec le personnel de production au rythme de tous les 15 jours pour échanger sur la sécurité, l’organisation de travail, les équipements de travail, …
La communication écrite est également présente via plusieurs supports tels que :
- la REGAZETTE qui est un petit magazine qui parait tous les 2 mois
- l’écran télé avec des infos hebdomadaires
- le livret d’accueil
L’intégration des nouveaux collaborateurs a été renforcée par un parcours d’intégration.
Le parcours d’intégration permet de réaliser aussi bien la découverte du site, la découverte des métiers et interlocuteurs, la formation aux règles qualité hygiène et sécurité, un entretien RH, un déjeuner d’intégration et la formation au poste.
Analyse des consommations en cours, et réduction de celles-ci via le CPE
Un suivi hebdomadaire de la consommation d’eau est réalisé avec une mesure plus spécifique de la consommation dédiée au nettoyage dans le but de mettre un plan d’action ciblé.
De plus, depuis 2021, nous avons installé une station de pré-traitement des effluents.
Nous suivons nos taux de déchets, de surconsommation et rebus de façon hebdomadaire de façon à les réduire.
Les déchets primaires galettes sont valorisés en nourriture animale.
Nous réalisons : le tri du carton, du bois, des co-produits de production destinés à l'alimentation animale, tri de la glassine (support d'étiquettes autocollantes).
Nos palettes perdues sont reprises et remises en état et réintégrées dans le système. Les produits finis non commercialisés ou les colis incomplets sont envoyés aux associations pour don alimentaire.
Pour minimiser son impact, Régalette a crée une station de prétraitement des eaux usées.
Nous sommes passés d'une DCO 2500 à une DCO 1000. Le système de froid qui fonctionnait auparavant avec des gaz à effets de serre a été remplacé par un système de froid ammoniaque qui est plus vertueux pour l'environnement.
Un fossé de récupération des eaux éventuellement polluées est présent sur le site
Pour Régalette, il est important de travailler le sarrasin dans nos produits car c'est une plante vertueuse très intéressante sur le plan agroécologique.
Elle est travaillée sans intrant chimique et entre deux cultures, elle régénère les sols. De plus, c'est une plante mellifère qui est un refuge pour les abeilles.
Régalette veille à s’appuyer sur une chaîne d’approvisionnement responsable. Le référencement des partenaires est réalisé en cohérence avec notre éthique et nos valeurs : promotion des droits humains, garanties d’origine et de traçabilité, actions pour le développement durable dans la proximité et la durée.
Pour les ingrédients et matières premières hors emballages, nous privilégions un approvisionnement local lorsque le marché ou le cahier des charges client le permet. Notre objectif 2025 : 100% des principaux fournisseurs et prestataires du Groupe engagés dans notre charte d’achats responsables.
Le Groupe s’inscrit dans le cadre des Objectifs de Développement Durable de l’ONU (ODD).
Le Groupe LDC dont fait partie Régalette a pour objectif de rejoindre le Global Compact d’ici 2025.
Nous avons un service consommateur Tre Galette et Régalette
Echantillothèque Produits finis et dégustations internes produits finis.
Gestion des réclamations clients et consommateurs.
Suivi d'un plan de contrôle MP et PF/environnement.
Gestion des fiches de non conformité en interne (avant arrivée chez le client et consommateurs).
Contrôle CCP et PrPo.
Suivi par un système HACCP.
La marque TRE GALETTE, notre farine de blé et notre farine de sarrasin sont moulues en Bretagne à moins de 100km de notre site de fabrication
Depuis plusieurs années, Régalette donne les produits qui ne peuvent être vendus en grande distribution, à la Banque alimentaire du Morbihan et aux Restos du Cœur du Morbihan.
Régalette apporte son soutien à des associations et des événements du pays vannetais. L'entreprise est ainsi partenaire du Rugby Club de Vannes. Elle s'associe aussi à des événements culturels comme la Fête du Bruit de Saint-Nolff.
Nous réalisons aussi des dons de produits pour des fêtes bretonnes proches de notre site de fabrication.
Chaque année, nous réalisons une Fête de la Bretagne avec tous les collaborateurs où nous proposant de la musique, de la danse bretonne, des quizz de culture générale sur le Bretagne.
Lancement du Breizh Burger en octobre 2023 qui a été élu Meilleure nouveauté Produit en Bretagne 2024.
En 2023, Regalette a renouvelé les certificats IFS, Agriculture Biologique et VPF.
Les engagements en faveur de la RSE ont été formalisés dans l'engagement de la Direction.
L'engagement de la Direction est présent en salle de pause.
Participation aux réunions de Produit en Bretagne pour la mise en place d'opération commune (opération Produit en Bretagne 30 ans) , échanges sur les difficultés rencontrées et nos expériences avec les autres membres de Produit en Bretagne.
L’accueil et l’intégration des personnes en situation de handicaps sont pris en compte dans notre accord lié à la qualité de vie au travail qui a été signé en 2021.
Cet accord permet aux personnes présentant un handicap d’avoir les mêmes accès à l’emploi et la formation professionnelle. Une demi- journée est également accordée aux salariés afin de leur permettre de faire des démarches visant la reconnaissance du handicap.
Afin de favoriser l’intégration de nos salariés ayant un handicap lié à la surdité, nous faisons intervenir régulièrement un traducteur en langue de signes sur notre site.
Un partenariat avec les acteurs de l’emploi des personnes en situation de handicap a permis à des salariés d’un ESAT de venir faire une immersion dans nos ateliers.
CAP EMPLOI est également un partenaire avec qui nous continuons d’être en lien dans nos recrutements.
La parité professionnelle est prise en compte dans notre accord lié à l’égalité professionnelle entre les femmes et les hommes signé en 2021.
Tous les ans, nous avons une campagne de recrutements pour des emplois saisonniers adressés aux étudiants que ce soit pendant les vacances scolaires ou lors des samedis travaillés pendant les périodes de forte activité.
Nous effectuons des recrutements sans CV ce qui permet une approche non discriminante (annonce d’emploi ou job dating).
Le recrutement chaque année d’alternants en apprentissage permet l’accompagnement des jeunes à travers leurs formations professionnelles.
Le respect de la vie privée est pris en compte dans notre accord lié à la qualité de vie au travail qui a été signé en 2021.
Cet accord stipule qu’il est nécessaire de limiter les réunions trop tardives (débutant après 17h ou se terminant au-delà de 18h), matinales ou lors des pauses déjeuner.
Un guide de bonnes pratiques est remis à tout salarié ayant à dispo des outils de communication nomades avec des règles telles que la non utilisation hors temps de travail, pas d'obligation de réponses aux sollicitations hors temps de travail.
La qualité de vie au travail est partie prenante chez REGALETTE. Nous améliorons sans cesse l’ergonomie des postes/atelier. En 2021, nous avons travaillé sur l’ergonomie d’un de nos ateliers avec un cabinet d’ergonomie et le soutien de la CARSAT.
En 2022, nous nous sommes dotés d’une machine à former les cartons ce qui réduit les manipulations pour nos salariés.
Fin 2022, nous avons également réaliser une enquête avec un organisme extérieur afin de mesurer la santé et le bien-être au travail de nos salariés. Cette enquête a permis de mettre en avant que nos salariés dans la grande majorité se sentent bien chez REGALETTE.
Nous allons continuer toutes nos actions dans ce sens afin d’améliorer encore d’avantage les conditions de travail mais aussi les relations de travail.
La santé et la sécurité de nos salariés sont des thématiques qui ont été développées en 2022 au sein de REGALETTE.
Nous avons un COPIL sécurité qui pilote la démarche sécurité au niveau du site. Ce COPIL a en charge le suivi des évaluations des risques professionnels. Cette démarche entreprise permet à chacun d’être acteur à son niveau de la sécurité au travail et de mettre en avant la culture sécurité du site.
Des règles d’Or sécurité sont également mises en place dans l’entreprise afin de sensibiliser les salariés à certains risques professionnels.
Nous sensibilisons nos salariés à la sécurité au sein du site par une journée sur une thématique sécurité avec des intervenants, des quizz, des jeux.
Lors de notre période de forte activité des séances de massages assis sont proposées au personnel pendant leurs temps de pause pour diminuer les contractures musculaires.
En 2022, 168 personnes ont été formées sur différents thèmes (formation santé / sécurité, développement métier, recyclage, habilitations, …)
Le budget 2022 représentait 1.21% de la masse salariale.
Tout au long de la carrière de ses salariés, REGALETTE privilégie dès qu’elle le peut la promotion interne dès qu'elle détecte un potentiel d’évolution.
Nous accompagnons nos salariés par la formation adaptée aux besoins de chacun.
La majorité de nos postes sont à pourvoir en CDI.
Pour notre population d’intérimaires nous favorisons les contrats longs pour leur assurer une visibilité sur leurs missions.
A la fin de leurs contrats longs des propositions de titularisation sont effectuées.
Le dialogue avec les salariés se fait via plusieurs canaux.
Une communication orale par le biais des réunions d’expression qui ont lieu tous les semestres. Cet échange permet d’avoir une vision sur les projets d’entreprise mais aussi d’écouter les salariés sur leurs interrogations.
Des réunions appelées « point 10 minutes » avec le personnel de production au rythme de tous les 15 jours pour échanger sur la sécurité, l’organisation de travail, les équipements de travail, …
La communication écrite est également présente via plusieurs supports tel que :
- la REGAZETTE qui est un petit magazine qui parait tous les 2 mois
- l’écran télé avec des infos hebdomadaires
- le livret d’accueil
L’intégration des nouveaux collaborateurs a été renforcée par un parcours d’intégration.
Le parcours d’intégration permet de réaliser aussi bien la découverte du site, la découverte des métiers et interlocuteurs, la formation aux règles qualité hygiène et sécurité, un entretien RH, un déjeuner d’intégration et la formation au poste.
Nous sommes en train de mettre en place un contrat de réduction des consommations d’énergies pour 5 ans ( CPE )
Un suivi hebdomadaire de la consommation d’eau est réalisée avec une mesure plus spécifique de la consommation dédiée au nettoyage dans le but de mettre un plan d’action ciblé. De plus, depuis 2021, nous avons installé une station de pré-traitement des effluents.
Nous suivons nos taux de déchets, de surconsommation et rebus de façon hebdomadaire. Les déchets primaires galettes sont valorisés en nourriture animale.
Nous réalisons : le tri du carton, du bois, des coproduits de production destinés à l'alimentation animale, tri de la glassine (support d'étiquettes autocollantes).
Nos palettes perdues sont reprises et remises en état et réintégrées dans le système. Les produits finis non commercialisés ou les colis incomplets sont envoyés aux associations pour don alimentaire.
Pour prévenir de la pollution, Régalette a crée une station de prétraitement des eaux usées. Nous sommes passés d'une DCO 2500 à une DCO 1000. Le système de froid qui fonctionnait auparavant avec des gaz à effets de serre a été remplacé par un système de froid ammoniaque qui est plus vertueux pour l'environnement.
A la marque TRE GALETTE, notre farine de blé et notre farine de sarrasin est moulue en Bretagne à moins de 100km de notre site de fabrication.
Depuis plusieurs années, Régalette donne les produits qui ne peuvent être vendus en grande distribution, à la Banque alimentaire du Morbihan et aux Restos du Cœur du Morbihan.
Régalette apporte son soutien à des associations et des événements du pays vannetais. L'entreprise est ainsi partenaire du club du Handball Pays de Vannes depuis la saison 2021-2022. Elle s'associe aussi à des événements culturels comme la Fête du Bruit de Saint-Nolff.
Nous réalisons aussi des dons de produits pour des fêtes bretonnes proches de notre site de fabrication.
Nous sommes partenaires d'associations locales dont Festerion Ar Brug qui est un cercle celtique. De plus, chaque année, nous réalisons une Fête de la Bretagne avec tous les collaborateurs où nous proposant de la musique, de la danse bretonne, des quizz de culture générale sur le Bretagne
En 2022, Regalette a renouvelé les certificats IFS, Agriculture Biologique et VPF.
Formalisé dans l'engagement de la direction.
Signature d'un accord QVT en 2021.
Réunion d'expression plusieurs fois /an avec tout le personnel
Point 10min tous les 15 jours entre l'encadrement et la production
Point 5min tous les jours à chaque set à l'atelier pâtes/cuisson
Groupe de travail pluridisciplinaire : analyse AT/MP, achat d'un de nouveau matériel
Audit sécurité : tous les mois par zone de travail
Tournée CVP : toutes les 2 h effectuée par le Chef d'équipe en production
Entretien professionnel : tous les 2 ans pour les catégories ouvriers
Entretien annuel et professionnel : tous les ans pour les catégories employé, agent de maitrise et cadre
Signature d'un accord QVT en 2021 .
Formation : accès aux mêmes conditions que les autres salariés
Conditions de travail : aménagement des postes/horaires en fonction des contraintes/de l'avis du médecin du travail. Proposition de changement de poste si nécessaire.
Echange avec le médecin du travail / CAPEMPLOI
Intervention d'un traducteur en langue des signes pour toutes les réunions de services.
Signature d'un accord égalité professionnelles entre les femmes et les hommes en 2021
Formation des acteurs du recrutement afin de lutter contre les discriminations
Respect des principes d'équités d'accès à la formation
Organisation d'entretien professionnel au retour d'une longue absence (congé parental, congé maternité)
Diffusion des annonces avec principe d'équité. Mention H/F appliquée,
Rémunération : principe d'équité appliqué. Augmentation individuelle basé sur la performance atteinte et le potentiel d'évolution sans discrimination
Recrutement d'appprentis en alternance
Job dating
Déploiement formation interne e-learning RGPD
Signature d'un accord QVT en 2021
Création d'un nouvel atelier de fabrication des pâtes avec l'aide d'un cabinet d'ergonomie au travail, et le soutien de la CARSAT ( contrat prévention maladie professionnelle )
Diminution du port de charge: installation d'un nouveau silo pour la farine bio: pas de port de sac de farine de blé noir bio.
Mise en place d'une nouvelle NEP entièrement automatique, diminution de la pénibilité, diminution de la charge mentale.
Signature d'un accord en faveur de la prévention des effets de l'exposition aux factures de risques professionnels en 2021.
Formations santé sécurité intégrées au plan de développement des compétences : Playsafe, maniement des extincteurs, SST (initial ou recyclage), CACES, habilitations électriques, etc...
Tous les ans lors du pic de travail des séances de massage assis (Hama) sont proposées au personnel pendant les temps de pauses, pour diminuer les contractures au niveau du dos, des bras, …
Formation au fur et à mesure du personnel sur les risques d'accidents au travail et sur tout une prise de conscience que l'on peut tous agir, pour éviter les accidents.
Visites sécurité mensuelles, avec dialogues sécurités, point 10' et 5' ou les points sécurités sont abordés, et une journée sécurité tous les ans avec des ateliers ludiques sur un thème sécurité.
Plan de développement des compétences incluant les formations santé/sécurité, développement métier, recyclage, habilitations. Les demandes de formations sont recueillies tous les ans via les entretiens professionnels/annuels.
Objectif budget : 2,6% de la MS
Accord sur la GPEC
Réunion régulière afin de titulariser les salariés en CDD/intérim. Lutte contre le recours à l'intérim. Annonces en CDI
Tenue de réunions d'expression 2 fois / an ; réalisation des entretiens professionnels et annuels suivis de plans d'action
Tuteurs d'accueil en production
Mise en place d'un parcours d'intégration avec entretien RH au bout de la 2ème semaine
Investissement sur nouveau système de froid à l'ammoniac dans le but de réduire l'effet de serre et l'impact sur l'environnement, ballon d'eau chaude fonctionnant sur récupération de chaleur
Suivi hebdomadaire de la consommation d'eau.
Suivi du taux de déchets, surconsommation et rebus de façon hebdomadaire
Tri du carton, du bois, coproduits de production destinés à l'alimentation animale, tri de la glassine (support d'étiquettes autocollantes).
Création d'une station de prétraitement des eaux usées, passage d'une DCO 2500 à une DCO 1000.
Changement du système de froid avec des gaz à effet de serre à un système de froid ammoniaque, plus vertueux pour la planète.
Communiquer en transparence l'évolution des besoins en MP et emballages pour donner de la crédibilité aux modifications, légitimer les urgences et donner de la visibilité quant au carnet de commande.
Remercier et/ou apporter un retour suite à une action exceptionnelle entreprise par le fournisseur pour répondre aux besoins de Regalette; montrer que les efforts fournis avaient un intérêt réel et justifié.
Aucune demande n'est adressée aux fournisseurs qui serait contraire aux conditions générales d'achat groupe et qui iraient à l'encontre des principes de sécurité.
Dans le cas d'un fournisseur multi-produits, les dates de livraisons demandées sont généralement groupées de façon à limiter l'impact transport.
Point audité annuellement en audit IFS.
HACCP révisé annuellement et audité tous les ans en audit IFS.
1) Régalette a renouvelé son partenariat avec le club du Handball Pays de Vannes via des dons financiers et des dons en nature.
2) En 2021, Régalette a formé une équipe de coureuses et de marcheuses lors de la Vannetaise mi-octobre afin de soutenir la lutte contre les cancers féminins.
3) Régalette a fait des dons de produits pour des évènements locaux : Téléthon de Treffléan, Hermine League de l'AS Ménimur, APEL École de Treffléan...
4) Au mois de juin, Régalette s'est associée à Yvan Bernard (cycliste amateur) en finançant une étape du Cyclo Breizh Tour. Ce don a été reversé en intégralité à l'association Les P'tits Doudous Vannes.
1) Cette année nous avons signé un partenariat avec le cercle celtique Festerion Ar Brug basé à Pluneret (56). Une association qui reflète des valeurs traditionnelles et modernes de la culture bretonne. Nous avons apporté notre soutien lors d'évènements via des dons financiers et des dons en nature.
1) Pour cette seconde année consécutive, nous nous sommes engagés dans une démarche filière responsable au niveau de nos farines de froment et de blé noir. Nous nous approvisionnons auprès d’agriculteurs français à qui nous assurons un revenu juste tout en leur garantissant un prix sécurisé sur une durée contractuelle.
En 2021, Régalette a renouvelé ses certificats IFS, Agriculture Biologique et Agri-éthique.
788 heures de formation délivrées au personnel de Régalette en 2020.
Réduction du recours à l’intérim pour davantage de titularisations
1) En 2020, Régalette a organisé une « Réunion d’expression » sur la base du volontariat. C’est un moment dédié aux échanges avec l’ensemble du personnel. La communication est développée à plusieurs niveaux avec les points 5’ à chaque set, les point 10’ tous les 15 jours. Une gazette interne est également diffusée tous les 2 mois pour communiquer sur l’actualité de l’entreprise.
2) Au cours de l’année, les salariés AMT/CAD ont également un entretien individuel avec leur responsable hiérarchique. L’ensemble des salariés dispose d’un entretien professionnel tous les 2 ans ( obligation légale ). Toutes les informations recueillies alimentent un plan d’action RH.
1) Depuis plusieurs années, Régalette donne les produits qui ne peuvent être vendus en grande distribution, à la Banque alimentaire du Morbihan et aux Restos du Cœur du Morbihan. En 2020, c'est plus de 11 tonnes de produits qui ont été versées à ces associations. Une démarche solidaire et anti-gaspi qui nous tient à cœur.
2) Régalette apporte son soutien à des associations et des événements du pays vannetais. L'entreprise est ainsi partenaire du club du Handball Pays de Vannes depuis la saison 2019-2020. Elle s'associe aussi à des événements culturels comme la Fête du Bruit de Saint-Nolff.
1) Avec le lancement de notre marque Tre Galette, nous avons fait le choix de nous engager dans une démarche filière responsable au niveau de nos farines de froment et de blé noir. Nous nous approvisionnons auprès d’agriculteurs français à qui nous assurons un revenu juste tout en leur garantissant un prix sécurisé sur une durée contractuelle.
2) Nous avons également réduit de plus de plus de 50% la quantité de plastique utilisée dans les emballages de notre marque. Grâce au carton rigide et séparable, la quantité de plastique dans la barquette des crêpes et galettes garnies est réduite au minimum.
1) En 2020, Régalette a renouvelé ses certificats IFS et Agriculture Biologique. Nous avons également obtenu la certification Agri-Éthique sur nos farines de froment et de blé noir à marque Tre Galette (hors bio).
2) Au-delà des certifications, Régalette met en place des investissements pour réduire son empreinte sur l’environnement : mise-en-place d’une station de pré-traitement, rétrofit du système de froid pour réduire l’effet de serre et réduire la consommation d’énergie.
TREGALETTE 
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