Nos membres - SCO RANOU SAS
La Société Charcutière de l'Odet est spécialisée dans la fabrication de produits charcutiers.
Nos produits sont principalement commercialisés sous les marques «Monique Ranou» et "Netto" et distribués dans les point de vente Intermarché et Netto.
L’histoire de Monique Ranou (aujourd’hui SCO) commence à Quimper en 1905, dans une charcuterie ouverte par les grands-parents de Jean-Pierre Rannou. Lorsque Jean-Pierre et sa femme Monique, reprennent l’entreprise dans les années 60, la première unité de production voit le jour. Dix ans plus tard, l’unité de production déménage pour s’installer dans la zone artisanale de Troyalac’h à Saint Evarzec où elle est toujours.
Monique Ranou rejoint le groupement Les Mousquetaires lorsque ce dernier entre au capital de l’entreprise en 1992. Puis en 2010, Monique Ranou devient une marque à part entière et l’unité de production de Saint-Evarzec devient SCO – Société Charcutière de l’Odet. La SCO Monique Ranou fait partie du Pôle Porc, l’un des 6 pôles de performance d’Agromousquetaires – le pôle de production du Groupement Les Mousquetaires.
Si vous ne trouvez pas d'offre relative à vos compétences, faites vous connaître !
Labellisation Ecocert ISO 26000 niveau Maîtrise
Réalisation d'une revue de gouvernance
Partage de l'engagement RSE avec les collaborateurs lors de la réunion annuelle
La concertation avec les différentes parties prenantes fait partie de la culture d’entreprise.
La démarche RSE a été construite grâce à une consultation 360° des parties prenantes clés , avec une mise à jour annuelle (internes et externes).
De plus, nos différentes filières dialoguent avec l’écosystème économique, ONGs, partenaires scientifiques, entre autres, de manière régulière afin de présenter leurs avancées en matière de production responsable.
Animation du DUO DAY : accueil d'une personne en situation de handicap pendant une journée pour faire découvrir des métiers.
Un accord de groupe Les Mousquetaires pour l’emploi des travailleurs handicapés soutenant et facilitant le recrutement, l’intégration et le maintien dans l’emploie est en vigueur sur 2024-2026. Une cellule Handi’Mousquetaires est rattachée à la direction des Ressources Humaines du groupement Les Mousquetaires et est garante de la mise en œuvre, du pilotage des budgets pour assurer la cohérence globale de l’accord groupe sur le handicap.
Un référent handicap et référent recrutement handicap est nommé dans l'entreprise.
Suivi de l'indice égalité Femme / Homme
Partenariat avec des écoles.
Participation à des forums, organisation de visites.
Réalisation d'un projet d'amélioration des conditions de travail sur le poste de réception des matières premières en lien avec une étude ergonomique.
Adhérent une crèche d'entreprise avec 8 places minimums en permanence pour nos collaborateurs.
Création d'un aménagement extérieur.
Réalisation de 300 VSPI.
Remontée et enregistrement des situations à risque.
Réalisation d'études ergonomiques.
Une campagne de sécurité est mise en place en 2024 et déployée sur tous les sites agromousquetaires cadencée sur 12 mois (affiches, PLV dynamique, temps d’échanges spécifiques avec les collaborateurs…)
Formation sécurité avec le module play safe.
Formation du codir à la Food safety culture.
Réalisation des formations pour montée en compétence des techniciens de maintenance.
Formation aux conduites d'engin de manutention.
Formation au poste avec du tutorat.
Parcours au d'intégration et de recyclage des managers
Objectif de taux de précarité
Politique d'embauche importante
Réalisation de 100% des entretiens annuels des collaborateurs
réunion d'information du personnel
Affichage sur les écrans dynamiques
Un bilan social individualisé est transmis à chaque salarié tous les ans.
Kit d'intégration complet pour tout les nouveaux collaborateurs.
Parcours d’intégration dédié aux alternants.
Intégration cadre : 3 jours pour tous les cadres qui intègrent l'entreprise.
Journée d'intégration pôle porc pour les agents de maîtrise et cadre
Certification ISO 50 001.
Mise en place du nouvelle supervision pour le management des énergies.
Optimisation du pilotage.
Mise en place d'alertes automatiques.
Amélioration de la performance de combustion de la chaudière.
Mise en place de récupération de chaleur sur les compresseurs.
Mise en place du nouvelle supervision pour le management des énergies.
Optimisation du pilotage.
Mise en place d'alertes automatiques.
Réalisation d'une cartographie des flux de déchet de l'entreprise.
Caractérisation de tous les déchets avec détermination de la cible du tri.
Préparation du plan de déploiement de la collecte des déchets à trier.
Travail sur l'éco conception des emballages.
Réduction des épaisseurs de films sur plusieurs familles de produits.
Suivi des indicateurs de la station de pré-traitement.
Plan d'action pour diminuer nos rejets.
Augmentation du nombre de produit par carton.
Optimisation du remplissage des camions.
Notre performance achat passant par la performance de nos fournisseurs il est stratégique de collaborer étroitement avec l’ensemble de nos fournisseurs. Nous souhaitons partager notre vision en transparence afin de construire des relations long terme, plus efficaces.
Au travers de notre process d’élaboration de panel et sélection fournisseur, nous devons nous assurer de leur pérennité. Nos valeurs basées sur le respect des droits de l’homme, des garantis sur la santé, et des conditions de travail des collaborateurs doivent être partagées et approuvées avec nos partenaires.
Durant toute la vie du contrat, le suivi de la prestation au travers d’une évaluation de leur performance, doit être un élément clé de partage, toujours dans un but d’amélioration continue.
Cette collaboration doit passer par
- Mise en place de rituel favorisant l’innovation pour nos usines
- Mise en place de rituel favorisant l’accompagnement et l’élaboration de plans de progrès
- Mise en place de rituel balayant l’évaluation de la performance du fournisseur
AgroMousquetaires a signé le 30 janvier 2024 la charte achats responsable et relation fournisseur pilotée par la médiation des entreprises et le CNA sous l’égide du ministère de l’économie. Cette charte comporte 10 engagements. https://agromousquetairespro.fr/agromousquetaires-s-engage-dans-la-charte-achats-responsables/
Enfin, en 2024 nous avons lancé avec Ecovadis une démarche d’évaluation extra-financière de nos fournisseurs.
Formation des acheteurs
Mettre en place des achats responsables et durables.
Mise en place d'une formation des équipes sur la lutte anti corruption.
Actions de mécénat
La satisfaction de nos clients fait partie de notre politique qualité.
- Atteinte de nos taux de service, baisse du nombre de réclamations.
- Contrôle qualité matières premières et produits finis.
- Procédure interne de gestion des réclamations clients, en matière de retrait-rappels de produits…
Notre engagement est orienté vis-à-vis de nos « consommateurs » afin de les satisfaire et mettre à disposition des produits sains et sûrs :
• Développer une politique de culture de la sécurité des aliments « Food safety culture », dans le but de sensibiliser l’ensemble des collaborateurs sur l’importance de la maîtrise de la qualité sanitaire de nos produits ;
• Développer et renforcer notre certification FSSC 22 000 nous permet de poursuivre la mise sous contrôle de nos processus et la maitrise des dangers : microbiologiques, chimiques, physiques et allergiques ;
• Améliorer la qualité nutritionnelle de nos produits et répondre aux nouvelles attentes des consommateurs ainsi qu’aux évolutions du marché.
Suivi des indicateurs de réclamations consommateurs, ainsi que des réclamations critiques.
Travail avec des prestataires locaux (entretien espace vert, impression, ...)
• Visites du site (demandeurs d’emploi, écoles, etc..)
• Organisation de job tours
• Dons alimentaires
• Don du sang
• Travail avec l'ESAT
Certification ISO 22 000 FSSC
Certification ISO 50 001
Labellisation RSE ISO 26 000
Niveau maitrise (69/100)
• Labellisation Ecocert ISO 26000 niveau Maîtrise
Une démarche RSE commune à toutes les usines du Groupe a été officialisée. « Collectif engagé, produire pour demain » est la démarche qui permettra à toutes les usines du Groupe Agromousquetaires d’agir autour de ses 4 piliers : les collaborateurs, la transition des filières, les produits de qualité, le climat et la biodiversité.
La démarche RSE d’Agromousquetaires est alignée et contribue à celle du Groupement les Mousquetaires.
La concertation avec les différentes parties prenantes fait partie de la culture d’entreprise.
La démarche RSE a été construite grâce à une consultation 360° des parties prenantes clés (internes et externes).
De plus, nos différentes filières dialoguent avec l’écosystème économique, ONGs, partenaires scientifiques, entre autres, de manière régulière afin de présenter leurs avancées en matière de production responsable.
Appel en priorité à des fournisseurs locaux pour l'imprimerie, les cadeaux au personnel, la restauration livrée, restauration sur places, ESAT,
Des formations « recruteurs face au handicap » sont déployées auprès de la communauté des recruteurs.
Un accord de groupe Les Mousquetaires pour l’emploi des travailleurs handicapés soutenant et facilitant le recrutement, l’intégration et le maintien dans l’emploie est en vigueur sur 2021-2023.
Agromousquetaires veille à l’insertion et au maintien dans l’emploi des collaborateurs reconnus travailleurs handicapés selon l’article L.5213-1 notamment grâce à la mise en place d’actions de formation et de recrutement.
Agromousquetaires a développé un suivi de l’index égalité professionnel entre les hommes et les femmes.
Emploi des jeunes : Agromousquetaires est partenaire de 11 écoles. L’objectif : développer l’alternance et le recrutement de jeunes diplômés.
SCO est partenaires de 2 écoles sur Quimper
Actions locales : visites d’usines, intervention en cours, participation aux salons et forums emplois en local.
Développement de la démarche QVT par des actions régulières menées pour les salariés
Une grande campagne de sécurité est mise en place et déployée sur tous les sites cadencée sur 12 mois ( affiches, PLV dynamique, temps d’échanges spécifiques avec les collaborateurs…)
Appartenir au groupe Agromousquetaires c’est offrir l’opportunité à nos salariés une mobilité et un développement de carrières au sein de nos sites de production.
Agromousquetaires, c’est aussi un campus interne de formation sur des métiers notamment en production. Le campus accompagne le développement des collaborateurs.
Réunions du personnel tous les ans et continuité des entretiens annuels
Renouvellement de la certification ISO 50001
Lancement d'une campagne de communication sur la réduction, tri et recyclage des déchets (Eco Ligue....etc)
Participation au programme Mobil'Ethic en partenariat avec la CCPF : covoiturage, location/prêts de véhicules et vélos électriques
Optimisation du nombre de produits dans les cartons
Notre performance achat passant par la performance de nos fournisseurs il est stratégique de collaborer étroitement avec l’ensemble de nos fournisseurs. Nous souhaitons partager notre vision en transparence afin de construire des relations long terme, plus efficaces.
Au travers de notre process d’élaboration de panel et sélection fournisseur, nous devons nous assurer de leur pérennité. Nos valeurs basées sur le respect des droits de l’homme, des garantis sur la santé, et des conditions de travail des collaborateurs doivent être partagées et approuvées avec nos partenaires.
Durant toute la vie du contrat, le suivi de la prestation au travers d’une évaluation de leur performance, doit être un élément clé de partage, toujours dans un but d’amélioration continue.
Cette collaboration doit passer par
- ¬Mise en place de rituel favorisant l’innovation pour nos usines
- Mise en place de rituel favorisant l’accompagnement et l’élaboration de plans de progrès
- Mise en place de rituel balayant l’évaluation de la performance du fournisseur
Toutes les relations commerciales avec nos fournisseurs sont encadrées par un contrat cadre.
Mécénat axé auprès d'associations locales et dans lesquelles les salariés sont investis, soutien aux associations médicales (locales et départementales) et aux personnes en difficultés (Restos du coeur, Secours Populaire)
La satisfaction de nos clients fait partie de notre politique qualité.
- Contrôle qualité matières premières et produits finis (détecteurs de métaux, contrôle surligne, en labo…)
- Procédure interne de gestion des réclamations clients, en matière de retrait-rappels de produits…
Veille règlementaire permanente, études HACCP…
Agromousquetaires répond à la stratégie MIEUX MANGER d’Intermarché. Les équipes R&D innovent pour proposer les meilleurs produits (Jambon "Le Supérieur" 25% réduction de Sel MONIQUE RANOU, Blanc de dinde" 25% réduction de Sel MONIQUE RANOU, et "Blanc de poulet 25% réduction de Sel MONIQUE RANOU : ELUS PRODUITS DE L'ANNEE 2023)
61.6 % des projets travaux neufs réalisés avec fournisseurs de Bretagne (en CA)
Relations en local avec les agences d'intérims, société de nettoyage, entretien des espaces verts, entretien des bâtiments, imprimeurs, achats cadeaux aux salariés
Partenariat avec Les Restos du Coeur, le Secours Populaire, Entraide Cancer
Mise en place d'un soutien pour la création d'un CD en langue bretonne pour les 10 ans de l'école bilingue d'Elliant "DIV YEZH ELIAN"
Renouvellement Labellisation RSE niveau maîtrise (ECOCERT)
• Labellisation Ecocert ISO 26000 niveau Maîtrise
• Partage de la trajectoire de l’entreprise avec élus, salariés…
• Maintien de la performance industrielle
• Communication auprès des Parties Prenantes externes
• Accessibilité des services administratifs aux PMR*
• Animation sur le handicap lors de la semaine de la prévention
• Application de l’accord handicap du Groupement
• Sensibilisation aux droits humains ( 50 % de l’encadrement)
• Index égalité Femme/Homme 94/100
• Elaboration d’une charte de télétravail
• Rénovation de la salle de pause LS
• Réalisation du baromètre d’engagement
• Animation d’événements QVCT*
• Note de 78% à l’Audit Sécurité AgroMousquetaires 2021
• 5 projets nationaux QVCT*
• Codir formé aux VSPI*
• Formation des managers à la formation « loyauté des pratiques »
• Performance énergétique globale = 1080 KWh/tonne Produits Fabriqués
• Etude d’implantations des énergies renouvelables sur le site
• Réalisation du Bilan Carbone de l’entreprise
• Recherche d’une solution de valorisation de la Glassine et/ ou des masques chirurgicaux
• Evolution du jambon CSN* sur une recette sans-antibiotique et sans OGM
• Adhésion à l’APVF* pour notre gamme Blanc et Filet de Volaille
• Evolution de notre gamme de jambon supérieur sans couenne en CSN*
• Visites du site (demandeurs d’emploi, écoles, etc..)
• Organisation d’un job-Truck
• Dons alimentaires
• Don du sang
• Taux d’alternants = 4,83
• Réalisation du diagnostic de la triple empreinte sociétale
Déployer la charte managériale, revue Management, objectifs généraux reprenant les questions RSE, engagement formulé dans la lettre des objectifs
• Supprimer le PVC
dans nos emballages
• Labellisation Ecocert
ISO26000
Plastiques recyclés d’ici 2025. Animer notre calendrier d’évènements .RSE
Poursuivre notre communication auprès des Parties Prenantes externes.
• Communication démarche RSE auprès des parties prenantes identifiées
• Clauses éthiques pour contrat
Envoi questionnaire aux parties prenantes externes est prise en compte de leurs attente
• Engagement de nos 3 prestataires
Découpe dans une démarche RSE
• Intégration des critères sociaux
dans la grille d’Audit Fournisseurs
• Intégration des clauses RSE
dans 41% des cahiers des
charges Fournisseurs
Sensibilisation aux droits humains 50% encadrement.
Application de l’Accord Handicap du Groupement.
Animation lors de la semaine du Handicap (surdité).
Accessibilité du 1er étage via ascenseur
Amélioration des postes pour Maladies Professionnelles (MP :9 en 2021)
Promouvoir l'handicap (semaine Handicap)
• Absentéisme à 6,75% en moyenne sur 2021
• Amélioration de l’organisation du travail = 20% d’intérimaires en moins (moyenne 40 ETP en 2021 contre 56,31 ETP en 2020)
• Nombre d’accidents du travail = 18 (16 sur 2021 : RECORD égalé)
• Réalisation 100% investissements prévus pour sécurité de personnes
Note de 70% à l’Audit Sécurité AgroM 2021.
Mise en place d'une charte Télétravail
Codir formé aux VSPI*
Formation à la sécurité (Playsafe) pour tous les nouveaux salariés
Quizz SDA/SDP : tous les 2 ans pour les titulaires, sinon dans le mois suivant l'embauche (CDI/CDD/INTERIM)
100 % Entretiens professionnels
Plan d'intégration pour tout nouveau salarié
Kit d'arrivée
Lancer une étude sur les Energies Renouvelables
Empreinte carbone
Adhérer à l’APVF* pour notre gamme Blanc et Filet de Volaille (volaille française)
• Suppression de 2 additifs existants (carmin et glutamate)
• Produits Bio 100% VPF
• 141 additifs interdits dans la conception des nouveaux produits Monique Ranou et Top Budget
• Réclamations /1 M UVC vendues = 1.77
• Maintien emplois en local
• Visites UP (demandeurs
d’emploi, écoles, etc..)
• Rédaction de la char
• Circuit court
• Charte agil’agro
• Dons alimentaires
• Dons alimentaires
Dons du sang
Handicap
Francoscore sur
nos produits Ranou
• Dons alimentaires
• Don du sang, handicap
Lancer une étude sur les Energies Renouvelables.
Créer un partenariat avec une association environnementale.
Etudier la faisabilité de la valorisation de la Glassine et/ou des masques chirurgicaux
• Certification ISO50001 renouvelée
• Performance énergétique globale = 1104 KWh/tonne Produits Fabriqués
• LED
Certification RSE
