Ces bouchées apéritives sont généreusement garnies à partir d’ingrédients de qualité comme l'andouille de Guémené (origine France),le chorizo, le jambon de Paris (origine France) et l'emmental râpé, le tout est accompagné d'une sauce gourmande. Les galettes de blé noir sont élaborées à partir farine de blé noir (sarrasin) français, et issue de moulin bretons. Ces bouchées sont garnies à la main et sont à déguster chaudes, en les réchauffant au four ou à la poêle avec une noisette de beurre.Elles sont à conserver au réfrigérateur avant de les consommer.
