Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Énergie
1062 kJ
Matières grasses
1 g
dont acides gras saturés
0.28 g
Glucides
52 g
dont sucres
2 g
Protéines
6 g
Fibres alimentaires
4 g

Composition & allergènes

Composition : Farine de BLÉ de tradition Bretonne 48,50 %, eau, farine de SEIGLE T85 (origine France) 7,25 %, levain liquide de BLÉ (Farine de BLÉ de tradition Bretonne, eau, levure de panification) 5,5 %, sel de mer 1,11 %, levure de panification 0,5 %
Allergènes :
  • Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybrides) et produits à base de ces céréales

Conseils d'utilisation

Stockage à 2°C après décongélation pendant 5 jours ou stockage à -20°C en chambre négative. A conserver au froid sec. Cuisson sans décongélation environ 6 à 8 min à 200°C

BAGUETTE DE CAMPAGNE DU FOURNIL

280g Réf: 3760030630024
  • QUIMPER (29)
  • LE FOURNIL DE TREODET / SARL HOT BREAD
Lire la suite

Membre

Ce produit est fabriqué par LE FOURNIL DE TREODET / SARL HOT BREAD

  • QUIMPER (29 )
  • 9 salariés
  • Agroalimentaire & Equipement
Professionnels, devenez membre - Produit en Bretagne
Henaff - Produit en Bretagne

Professionnels,
Devenez membre

du réseau Produit en Bretagne

Découvrir