Le DECA est un café 100% arabica Doux et sans solvant.
La gamme « Historique » reflète le savoir-faire des Cafés COIC qui torréfient depuis 1970 en méthode douce, sans concession, les meilleurs crus de purs arabicas.
Tous nos cafés bénéficient d’une torréfaction douce. 20 à 22 minutes de montée progressive en température permettent aux fèves des meilleurs crus d’arabicas de libérer progressivement toutes les subtilités de leurs arômes.
