Composition : Pommes de terre rissolées (28%) (pommes de terre (origine : France), graisse de canard (12%), huile de tournesol, sel de Guérande (1.5%), ail, herbes de Provence), viande de cuisse de canard confite (23%) (viande de cuisse de canard (origine : France), graisse de canard), eau filtrée, mélange de champignons (13%) (girolles, cèpes, champignons de Paris) (origine : UE et hors UE), échalotes, pommes, crème fraîche, farine de blé, Porto, foie gras de canard (1%), fond blanc de veau (arômes naturels, plantes aromatiques, viande de veau), Armagnac, fécule de pomme de terre, sel de Guérande (0.3%), beurre, poivre.
Allergènes :
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybrides) et produits à base de ces céréales
Lait et produits à base de lait
Conseils d'utilisation
A la casserole, réchauffez 10 minutes à feu très doux, remuez souvent et délicatement. Si vous utilisez un micro-onde, transvasez préalablement dans un récipient adapté, et faites chauffer 2 minutes à 800 W. Servez chaud.
Vin conseillé : Un Cahors rouge ou un Côte Rôtie
De généreux morceaux de cuisses de canard confites accompagnés de pommes de terre rissolées et de champignons (girolles, cèpes, champignons de Paris), le tout agrémenté d'une sauce au foie gras.
