Composition : Noix de Saint-Jacques* 40% (*Espèces et origines : voir la lettre près du numéro de lot), oignons, eau, farine de blé, beurre 5%, champignons (sulfites), crème légère, vin blanc 1% (sulfites), bisque de homard [eau, homard concentré, vin blanc (sulfites), crème fraîche, amidon modifié de manioc, double concentré de tomates, farine de blé, sel, beurre, Cognac, oignons, huile végétale de canola, ail, arôme, piment], chapelure (farine de pois, piment doux), sel, ail, Cognac modifié, poivre, colorant : caramel. Traces possibles de poisson, soja, œufs, sésame, fruits à coque. Malgré tout le soin apporté à la préparation des noix de Saint-Jacques, la présence exceptionnelle de morceaux de coquillages ne peut pas être exclue.