Composition : Noix de Saint-Jacques* (50%) (*Chlamys zygopatagonica, origine Argentine (A) ou Chlamys opercularis, origine Royaume-Uni (B) ou Îles Féroé (C) ou Chlamys albidus, origine Russie (D) : voir la lettre près du numéro de lot), eau, beurre (5,6%) (beurre, sel), champignons émincés (5%) (champignons, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), oignons, poudre de lait écrémé, vin blanc (sulfites), farine de blé, crème fraîche (2%), chapelure (farine de pois, piment doux), amidon modifié de maïs, fond d'armoricaine [fumet de langoustine, concentré de tomate, beurre, oignons, vin blanc (sulfites), huile de tournesol, sel, amidon modifié de maïs, farine de blé, cognac, protéine de lait, ail, échalote, poivre blanc, céleri], Pommeau (0,6%), sel, ail, persil, poivre. Traces possibles de : poisson, soja, œuf, sésame, fruits à coques. Malgré tout le soin apporté à la préparation des noix de Saint-Jacques, la présence exceptionnelle de coques n’est pas exclue.