Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Énergie
110 kJ
Matières grasses
5 g
dont acides gras saturés
3 g
Glucides
3 g
dont sucres
2 g
Protéines
13 g
Fibres alimentaires
1 g

Composition & allergènes

Composition : Noix de Saint-Jacques* 40% (*Zygochlamys patagonica, origine Argentine(A), Chlamys opercularis, origine Iles Féroé (B) - voir lettre prés du numéro de lot), eau, crème fraîche légère 9,7%, oignons, champignons de Paris 3,9%, échalotes, Cognac fine Champagne 3,5% [Cognac fine Champagne (contient sulfites), sel, arôme naturel poivre, colorant : E150a], poudre de lait écrémé, beurre, farine de blé, amidon de maïs, chapelure (farine de blé, son de blé, paprika, levure), sel, persil, poivre. Traces éventuelles de crustacés, poissons, soja, céleri, fruits à coque. Malgré tout le soin apporté à la préparation des noix de Saint-Jacques, la présence exceptionnelle de morceau de coquillage n’est pas exclue.
Allergènes :
  • Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l (exprimé en SO2)
  • Céleri et produits à base de céleri
  • Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybrides) et produits à base de ces céréales
  • Crustacés et produits à base de crustacés
  • Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de macadamia, noix du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits
  • Lait et produits à base de lait
  • Mollusques et produits à base de mollusques
  • Poissons et produits à base de poisson
  • Soja et produits à base de soja

Conseils d'utilisation

Instructions de préparation: (Sans décongélation préalable) Au four traditionnel : Faites préchauffer le four 10 minutes à 210 °C (th. 7). Déposez les coquilles sur une grille recouverte de papier cuisson en callant sur une feuille de papier d’aluminium froissée pour un bon maintien. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire environ 20-25 minutes selon la puissance du four.

Coquilles Noix de Saint-Jacques sauce à la crème et Cognac Fine Champagne

41x440g Réf: 3325710132849
  • QUIMPER cedex 09 (29)
  • GARTAL / MAREVAL

De délicieuses coquilles Saint-Jacques cuisinées dans une sauce fine Champagne.Une garniture généreuse et riche de 40% de noix.Idéal pour une entrée gourmande : 110 g. Sachet transparent qui permet de rassurer le consommateur : taille des coquilles, propreté et de présenter une offre gourmande : couleur de la sauce.

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Ce produit est fabriqué par GARTAL / MAREVAL

  • QUIMPER cedex 09 (29 )
  • 70 salariés
  • Agroalimentaire & Equipement
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