En saupoudrage ou en ingrédient, faites croustiller vos créations ! Mélangés à du chocolat et/ou du praliné, les éclats de crêpes croustillantes sont parfaits pour réaliser des fourrages de confiserie ou des bases croustillantes dans les pâtisseries. Pour une utilisation plus audacieuse, vous pouvez également les utiliser pour faire croustiller vos plats salés.
