Notre farine de sarrasin de tradition est issue de cultures de sarrasin (dit de blé noir) exclusivement situées en Bretagne et certifiée Indication Géographique Protégée (IGP) Blé Noir de Tradition Bretagne. Nos Maîtres Meuniers portent une attention particulière à la sélection de sarrasin IGP Bretagne pour vous proposer cette farine de sarrasin de qualité supérieure. Cette farine est produite au cœur de la région Bretagne dans notre moulin de Maure de Bretagne en Ile et Vilaine. Treblec Farine de Sarrasin de Tradition IGP Bretagne est une farine idéale pour toutes vos préparations sucrées et salées, notamment pour réaliser la galette de blé noir.
