Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Énergie
166 kJ
Matières grasses
0.5 g
dont acides gras saturés
0.01 g
Glucides
4 g
dont sucres
2 g
Protéines
2 g
Fibres alimentaires
8 g

Composition & allergènes

Composition : 100% fonds d'artichauts blanchis et surgelés

Conseils d'utilisation

A cuire avant consommation, sans décongélation préalable. 9 à 12 min à la casserole : Plongez les fonds d'artichauts dans l'eau frémissante salée. Laissez cuire 9 à 12 min après reprise du frémissement, appréciez la cuisson en piquant avec la pointe d'un couteau. Puis égouttez pour évacuer l'eau. 6 à 8 min à l'autocuiseur : Mettre 1/2 litre d'eau dans l'autocuiseur, déposez les fonds d'artichauts à l'envers dans le panier en position haute. Fermez, puis laissez cuire 6 min à partir de la mise en rotation de la soupape. Egouttez puis assaisonnez ou préparer suivant votre goût.

Fonds d’artichauts de Bretagne

10x500g Réf: 3370569806625
  • PAIMPOL (22)
  • Les Maraîchers d’Armor

Connu et reconnu pour son goût et son fond charnu, toutes les qualités de l’artichaut de Bretagne se retrouvent dans ces fonds d’artichauts surgelés.

Les fonds d’artichauts Prince de Bretagne sont issus de cultures initialement destinées au marché du frais. Produits le long de la côte nord du Finistère et des Côtes d’Armor, ils sont récoltés à la main, calibrés puis surgelés suivant la demande du marché.

La production s’étale de début mai à fin octobre, les fonds surgelés produits en Bretagne vous permettront de profiter toute l’année des bienfaits de l’artichaut, combinés à la facilité et rapidité de préparation.

Membre

Ce produit est fabriqué par Les Maraîchers d’Armor

  • PAIMPOL (22 )
  • 123 salariés
  • Agroalimentaire & Equipement
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