Une crêpe très généreuse et typique de la tradition du Centre Bretagne. Cette recette familiale est élaborée avec un maximum de produits biologiques locaux comme le lait fermier breton, la farine de froment issue de moulins bretons, les œufs frais et le beurre de baratte bretons.. Notre sucre de canne vient du Brésil et est issu du commerce équitable. Cette crêpe aux belles couleurs dorées conserve une grande souplesse à la dégustation et ceci aussi bien froide que chaude. Elle peut être dégustée nature ou garnie. C’est sans aucun doute l’une des plus anciennes recettes crêpes en Bretagne.
