Le Kerisac de glace est un apéritif liquoreux, fruité et raffiné où chaque bouteille concentre les saveurs des pommes qui le composent. C'est l'action du froid (-18°C) conjuguée à une fermentation minutieuse qui permet l'inégalable concentration de ses arômes.
D'une esquisse douceur, le Kerisac de glace se déguste très frais en apéritif ou en fin de repas et accompagnera à merveille foie gras, fromages et desserts pâtissiers.