Cette recette est préparée à partir d’ingrédients BIO et de sel de Guérande. Notre secret de fabrication réside dans la préparation de nos sauces et notamment de notre marinade. La sauce mijote traditionnellement dans de grandes marmites avant d’être assemblée avec les tranches de langues. Comme l'ensemble des produits de la gamme Maison Larzul, la langue de boeuf sauce Porto est cuisinée sans additif.
