La tradition des Craquelins de Saint-Malo se perpétue depuis 1923. Ses origines remontent au Moyen-Âge, il s'agit d'une petit pain soufflé de grande tradition bretonne, craquant sous la dent et fondant en bouche. C'est un produit de terroir, ancré dans l'histoire et se transmettant de génération en génération. Les Craquelins de Saint-Malo ont été labellisés "Entreprise du Patrimoine Vivant". Ce label décerné par l'Etat reconnaît les savoir-faire rares.
