Des moules de Bouchot élevées sur pieux en France, soigneusement sélectionnées pour leur qualité de chair puis cuisinées dans une sauce gourmande et savoureuse avec du beurre et des échalotes.
Un produit qui respecte la saison de la moule de bouchot, disponible de juillet à décembre.
Une recette saine, sans colorants ni conservateurs.
