Imaginez un petit bijou culinaire, une perle formée d’une fine pellicule végétale (alginate) qui renferme une délicieuse saveur d’abricot. En bouche, elle libère son cœur liquide et offre une harmonie parfaite avec le fromage (Comté, Cantal, Beaufort...) qu’elle accompagne. Épatez votre famille, surprenez vos amis... Vivez une expérience culinaire inédite !
