Composition : Longe de porc origine France, eau, sel, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, arômes naturels, conservateur: nitrite de sodium, colorant : caramel ordinaire. Fumé au bois de hêtre.
Conseils d'utilisation
A consommer cuit à coeur et rapidement après ouverture.
Ce produit est élaboré dans nos ateliers à Kervignac, à partir de viande de porc d’origine France. Il est préparé par nos bouchers puis traité en salaison, selon une recette minutieusement élaborée.
