Située à Plozévet dans le Finistère, Capitaine Cook s'appuie sur 140 ans de savoir faire pour fabriquer ses conserves de poissons : le respect de la préparation à l'ancienne, une sélection rigoureuse des sardines, un geste précis pour la découpe manuelle au couteau, une cuisson à l'huile idéale pour une chair fondante, une mise en boîte soignée des sardines à la main.
