Pendant une courte saison, les bolincheurs concarnois retournent dans les zones de pêche au large des côtes bretonnes pour revenir avec les premières sardines de saison. Pêché dans le respect d'un écosystème durable, ce petit poissons bleu argenté à la chair ferme et savoureuse révèle des vertus gustatives et nutritionnelles remarquables. Chaque pêche répond à des normes strictes en matière de qualité et ce de la prise à l'assiette. Les poissons sont préparés de manière traditionnelle et recouverts d'huile d'olive vierge extra Bio. A l'image des grands crus, chaque boite, imagée de scène de pêche estampillée JG, est distribuée en édition limitée pour le plus grand plaisir des amateurs du bon, du goût et des collectionneurs.Les connaisseurs savent que les sardines se bonifient avec le temps, votre patience sera récompensée par un goût et un plaisir unique.
