Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Énergie
827 kJ
Matières grasses
15 g
dont acides gras saturés
6 g
Glucides
1 g
dont sucres
0.5 g
Protéines
15 g

Composition & allergènes

Composition : Viande de porc* (86%), oignons (8%), sel de mer, poivre. Boyau naturel de mouton. *Origine France En 2020, 100% des approvisionnements de porcs étaient origine Bretagne Afin de donner des informations pérennes, nous joignons notre fiche technique de produit fini. Elle reprend les contraintes que nous donnons à notre service achat et garantit ainsi dans le temps l’information sur l’origine des matières. Nos oignons proviennent d’Espagne car ils sont pasteurisés. La pasteurisation a pour but la destruction des micro-organismes pathogènes et d’altération. Son avantage c’est qu’elle préserve les caractéristiques (saveurs, goût) des oignons. Nous pouvons utiliser des oignons pasteurisés pour la fabrication d’aliments frais.

Conseils d'utilisation

Cuisson : 10 minutes à feu doux à la poêle, sans matière grasse ajoutée ! Atout majeur de la saucisse Hénaff : pas besoin de la piquer, elle ne réduit pas à la cuisson.

Saucisses aux Oignons – petites

6x332g Réf: 3537580800456
  • POULDREUZIC (29)
  • Jean Hénaff SAS
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  • Agroalimentaire & Equipement

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