Provenant des eaux pures de fjords norvégiens, ce saumon fumé est issu d’une ferme aquacole certifiée ASC,
une certification assurant une aquaculture responsable.
Il est préparé avec soin selon la méthode de fumage traditionnelle au bois de hêtre, pour une texture fondante et
un goût frais et naturel préservé.
