Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Énergie
781 kJ
Matières grasses
15 g
dont acides gras saturés
2 g
Glucides
5 g
dont sucres
1 g
Protéines
9 g

Composition & allergènes

Composition : SAUMON 29,6% (élevé en Norvège ou Ecosse ou Irlande ou France ou Islande), eau, SAUMON fumé 8,9% (SAUMON, sel) (élevé en Norvège ou Ecosse ou Irlande ou France ou Islande), huile de colza, COLIN d'Alaska, courgettes, CRÈME fraîche, blanc d'OEUF, purée de tomates double concentrée, tapioca, fécule de pomme de terre, gélifiant : carraghénanes, sel, échalote, sucre, ciboulette, jus concentré de carotte, yuzu (0,2%), wakamé, poivre. Traces éventuelles de : céleri, céréales contenant du gluten, crustacés, fruits à coque, lupin, mollusques, moutarde, graines de sésame, soja. Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d’arêtes n’est pas exclue.
Allergènes :
  • Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l (exprimé en SO2)
  • Arachides et produits à base d'arachide
  • Céleri et produits à base de céleri
  • Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybrides) et produits à base de ces céréales
  • Crustacés et produits à base de crustacés
  • Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de macadamia, noix du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits
  • Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
  • Lait et produits à base de lait
  • Lupin et produits à base de lupin
  • Mollusques et produits à base de mollusques
  • Moutarde et produits à base de moutarde
  • Oeufs et produits à base d'oeuf
  • Poissons et produits à base de poisson
  • Soja et produits à base de soja

Conseils d'utilisation

Coupez délicatement les parts en suivant les guides de coupe pour obtenir 9 tranches régulières. Pour une entrée raffinée, accompagnez deux tranches de terrine d'une sauce crème fraîche, citron et ciboulette et d'une salade mesclun et tomates cerise.

Terrine au Saumon et Saumon fumé

2x120g Réf: 327677006185
  • SAINT AGATHON (22)
  • Guyader Gastronomie – Terroir & Création

Une recette au goût affirmé de saumon soigneusement cuisiné avec de la crème fraîche, de la courgette et du yuzu.


Ce produit existe sous cette forme

Membre

Ce produit est fabriqué par Guyader Gastronomie – Terroir & Création

  • SAINT AGATHON (22 )
  • 107 salariés
  • Agroalimentaire & Equipement
Professionnels, devenez membre - Produit en Bretagne
Henaff - Produit en Bretagne

Professionnels,
Devenez membre

du réseau Produit en Bretagne

Découvrir