La Doëlanaise, un savoir-faire breton depuis 1946. Le thon Label Rouge est pêché le long des côtes bretonnes et fraîchement préparé selon un cahier des charges précis. Caractéristiques certifiées : Thon blanc germon, préparé à partir de poisson frais, traçabilité jusqu'au bateau. Membre de poissons Bleus de Bretagne 29760 Penmarc'h.
